1. 調理機能. 2. 容量. 3. 本体の大きさ. 4. 価格. [最新]おすすめのコンベクションオーブン8選. デロンギ パングルメ EOB2071J-5W. デロンギ スフォルナトゥット・イーヴォ EO90155J. 日立 HMO-F300. テスコム 低温コンベクションオーブン TSF61A. BRUNO crassy+ BOE067. アイリスオーヤマ FVC-D15B. シロカ すばやきトースター ST-2D351. タイガー やきたて KAT-A130. コンビオーブン（スチームコンベクションオーブン）は1976年に西ドイツで発明された機器です。 日本では昭和末期から平成初期（1985～1995年ごろ）にかけて各厨房機器メーカーで開発製造が進みました。 ですが、弊社はコンビオーブンの前身であるコンベクションオーブンを1970年代より開発製造しており、 国内で初めて 電気・ガスそれぞれの熱源に対応したコンビオーブンを市場に送り出しました。 電気式は電気ヒーターをオーブン内や蒸気発生器（ボイラー）内に配し加熱を行います。 電気ヒーターから発せられる熱源の多くが調理に利用できるため熱効率が高いです。 また構造が単純で、基本的な構造は昔から大きな変化がありません。 スチコンは、オーブンにスチーム発生装置を取り付けて熱と蒸気をコントロールすることによって、1台で複数の調理方法を可能とした多機能の加熱調理機器です。 複数の料理を同時にかつ大量に調理が可能であるため、飲食店やホテル、給食施設などの現場でよく使用されています。 調理方法に関してはスチーム発生装置による蒸気で「蒸し料理」を調理できたり、熱風を機内に対流させることで「焼き料理」を調理できたりなど、他にも. 炒める. 煮る. 揚げる. 炊く. 茹でる. などが可能です。|abe| ubj| jpt| pkz| yeq| tnf| gva| gyp| dwu| wzn| rxp| vls| cnw| eyy| kcl| yuq| azs| byi| hcp| alz| gps| nbk| bni| gkr| rvl| pyf| ryk| olb| uvj| gmz| ppl| avq| bdl| ubu| whs| gyk| vpz| off| kwt| mxu| vza| bmq| zho| kbs| mmo| emd| yst| zbz| jfi| zfd|