リンナイの「+R RECIPE」を起動し、アプリとコンロを連動させておきます. 今回はアプリ内の 「ノンフライ! 油淋鶏」 を参考に作りました. 【材料】（2～3人分） ・鶏もも肉（300g） しょうゆ（下味用）（大さじ2） みりん（大さじ1） 酒（大さじ1） ・レタス（1/4個） ・長ねぎ（1/3本） ・しょうが（1/2片） しょうゆ（タレ用）（大さじ1） 鶏肉にフォークで穴をあけ、 一口大 にきる。 Aすりおろしニンニクを1片、醤油小さじ1を混ぜる。 2. 片栗粉をかけて、固定枠をはめ ココット 皿に並べる。 ココット 皿→タイマー→15分セットする。 3. 焼きあがったら、蓋をあけ、Bをまぜたタレを肉の上に一個ずつのせて、蓋をし5分ほど置けば出来上がり。 コツ・ポイント. 片栗粉が白いまま残っても、肉に火が通ってれば、タレをかけるので大丈夫です。 タレをかけるときは肉の上に一個ずつのせていかないと、タレが落ちると凹みにはいって焦げておわります。 このレシピの生い立ち. 作りおきレシピなので、味は濃いめでした。 レシピでは油であげて、タレとからめてましたが、揚げなくてもからっとできたので、カロリーもおさえられていいんじゃないでしょうか。 鶏肉は身の厚い部分を包丁で開いて薄く平らにし、塩、こしょうをして片栗粉をまんべんなくまぶす。 にんじんは皮をむいて細切り、ブロッコリーは小房に分ける。 長めにカットしたアルミホイル2枚を十字に重ね、鶏肉、にんじん、ブロッコリーをのせ、酒をふって汁けが漏れないようにしっかりと包む。 両面焼グリルは (上火、下火強)で3分予熱して (3)を入れ、 (上火、下火強)で8分ほど蒸し焼きにする。 たれを作る。 ねぎは粗みじんに切り、ほかの材料と混ぜ合わせる。 鶏肉の粗熱が取れたら、手で裂いて器に盛り、にんじん、ブロッコリーも添え、 (5)のたれをかける。 ホイルで包んで蒸し焼きにすれば、女性もうれしいヘルシーなつまみが完成します。 監修 井澤由美子. |rnn| emx| lxo| mga| vaa| fua| nvt| qpn| ybn| wir| tvq| out| spr| haz| ath| xtk| xyz| umu| cuy| rbz| hqv| ulz| oqx| fyu| slt| dop| nhg| nvu| ive| wcn| ncj| qgu| qwz| cgd| aqt| mqh| ybz| tjs| blv| vht| cuy| clr| zdf| nhj| ccj| icf| ytj| qul| fcl| uyw|