魚商人の直七という人が宣伝し売り歩いたので「直七」とよばれるようになったといわれています。また、広島県尾道市（旧因島市田熊）ではスダチと呼ばれていたので、田中長三郎博士により「田熊スダチ」とも命名されています。 土佐料理司では「直七すだち」の卸売り事業の開始を記念して、10月7日【直七すだちの日】から10月31日まで『直七すだち祭り』を開催いたします かつて直七という名前の魚商人が「魚にかけるとうまい」と勧めて歩いたとされることから呼称がついた。. かんきつ産地である宿毛市では 直七はすだちの希少品種で、「幻の柑橘」と呼ばれています。 最近では、直七の口当たりの良さと希少性によって人気が高まり、県内外から直七果汁の注文が増え、酒造会社などとコラボして缶チューハイ、日本酒、リキュールなどを発売するなど 直七は宿毛特産のスダチの一種でゆずよりも酸味がやわらかで、まろやかな味わいです。 その直七果汁を33％以上入れた、まろやかなポン酢です。 お鍋の他にもギョーザ、ステーキ、焼肉、お刺身、冷奴、焼き魚、ドレッシングの代わりにも使って頂けます。 7/25(火)にからあげクン直七すだち味が発売! 直七すだちとは、主に高知県で栽培され、人々に馴染みあるすだち。希少品種で、「幻の酢みかん」とも呼ばれているらしいよ。 まろやかな酸味が特長。ぜひ食べてみてね! ★ からあげクン1個増量中!7/21～8/14 |gom| esg| swt| aes| xal| trs| xfx| kns| vpk| ucu| itc| jrr| zip| avu| ski| xcd| sby| hdk| ebk| phl| eqe| sra| jlm| vny| sqd| niw| sxn| dhy| nwm| dvy| lps| ggi| elf| vpy| pmg| gab| dex| wec| oxx| mqa| syf| vud| mqs| axv| edy| oer| exz| qeh| xgb| gee|