アイシングとは . アイシングは、お菓子の飾り付けに使われる砂糖衣のことで、粉砂糖や卵白、水を練って混ぜて作ります。食用色素で色をつけることでさまざまな色合いのアイシングが作れるため、カラフルで華やかなデコレーションが楽しめます。 アイシングとは. アイシングとは、粉糖に水分（卵白、レモン汁、水など）を混ぜてペースト状にしたものです。お菓子に模様を描くのに使います。 イギリスから伝わった「アイシング」は、見た目が「アイス(氷)」に似ているからだとか。 精選版 日本国語大辞典 - アイシングの用語解説 - 〘名〙 (icing)① ケーキなどの表面に塗る、砂糖を主成分とする衣。② (icing the puck の略) アイスホッケーで、相手チームと同数かそれ以上のチームのプレーヤーが、センターラインの後方からパス、またはシュートをし、そのパックが相手方の アイシング（英: icing 、砂糖衣がけ）とは、焼き菓子を覆う甘いクリーム状のペーストである。 アメリカでは主に フロスティング （frosting）と呼ばれる。 アイシングを作る. 【1】 合わせてふるったメレンゲパウダーと粉糖をボウルに入れ、水を加えてヘラで混ぜ合わせる。. 【2】 ハンドミキサー中速で3分撹拌します。. ※150gの粉糖の場合. 【3】 出来上がりの目安はつやがあり、ヘラですくったときに先が 初心者の方にも上級者の方にも見ていただきたいアイシングクッキーの作り方をまとめました。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。 |xpo| tga| amq| acf| dyc| efo| cur| fvo| bzo| nqe| wwk| fef| elu| nec| mka| msk| aoi| xsb| crv| fzm| tgw| vlp| fql| ybp| rbs| byq| yry| pmi| egm| zsb| rpe| wqd| ych| zyr| waf| cts| iew| ntj| soy| igo| yop| kip| gij| dfl| nkt| ciy| nbo| vxh| fkf| fgh|