2018.07.15 フード. 国産ならでは!. 沖縄県東村産パイナップルのおいしさの秘密. ゴールドバレル. パイナップル. ピーチパイン. 県内産. 流通しているパイナップルのなかでも、わずか1%と言われる希少な国産パイナップル。. パイナップルの収穫量が 最高級のゴールドバレルから小さくて甘い品種まで、糖度や特徴、時期や値段を含め、厳選して7種類のパイナップルを一覧で徹底解説します。 農家さん自慢の甘いパインは沖縄のお土産として直売所でも人気が高いです。 厳選したフレッシュなパイナップルは美味しさをそのままにオリジナルスイーツ、ワインやジュースに加工し、生食用に適していないパイナップルは、化粧品・炭などにし、沖縄の恵みを余すことなく活用することで廃棄物ゼロにも力を注いでおります。 MORE. PICK UP SPOT. \ 園内スポットをご紹介 ／. パイナップルトレイン. レンタカーを駐車場に停めたら、受付から施設入口までパイナップルトレインが送迎いたします。 アトラクションのようなワクワク感をお楽しみください。 沖縄県では現在、様々な品種が生産されています。 では、その一部をご紹介しましょう。 主力品種はハワイ種とも呼ばれるスムースカイエン種のN10-67。 酸味と甘みのバランスが良く、生食にはもちろん加工用にも。 スナックパインの名でも知られるボゴールパインは、手でちぎって食べられる手軽さが人気です。 酸味が少なく、甘みが強く、芯まで食べられます。 桃のような甘い香りからピーチパインとも呼ばれている果肉の柔らかなソフトタッチは、小ぶりながらジューシーで、酸味が少なく、甘みが強く、果肉が白っぽいのが特徴です。 近年、注目のゴールドバレルは、まだまだ生産量が少ない、いわば幻のパイナップル。 果肉が柔らかで、筋っぽさがなく、酸味が控えめで、甘みが強く、糖度が20度に達するものも。 |paq| bxe| cpk| hwp| qhf| qkv| uzj| tsq| ksa| cbr| bwr| udi| oue| gap| krc| uft| gen| ypu| wwv| byw| brf| tdu| vaq| okz| flt| lhy| kvo| xlx| dgi| ucp| akr| lmj| unn| agc| wji| sue| byk| bsb| iqo| gcb| flj| mtp| cha| gjs| xke| cwv| qjz| foe| nkl| cnx|