ですから、ある人たちには良い代替になるかもしれませんが、完全に良いとは言えません。 食塩の代替として発売された「塩化リチウム」は毒だった. 実は味のことだけを考えるなら、素晴らしい塩の代替となる混合物があります。 低ナトリウム塩摂取者では脳卒中が1000人あたり29.14件という割合で発生していましたが、通常の食塩摂取者の脳卒中発症率は1000人あたり33.65件。 塩は果物や野菜の寿命を延ばすのに有効な方法。. シンプルに塩だけ、またはピクルス液に漬ければ、濃い味付けがクセになる1品になる。. この 代替塩で高血圧予防食塩を代替塩に置き換えると、低血圧リスクを高めることなく高血圧リスクが約4割抑制されるとする研究結果が報告された また、代替塩中の塩化ナトリウムの割合が 10% 低下するごとに、収縮期血圧は1.53 mmHg 低下し、拡張期血圧が 0.95 mmHg 低下していた。 食事性カリウムがより高くなることと健康への害との関連はみられなかったという。 この残留ミネラル等の味が粗塩の味を決めているといわれています。. 「減塩しお」というからには、この塩化ナトリウムの比率を減らしているのでしょうか？. しかし、そうなると本来の塩の味ではない雑味ばかりが強いものになってしまいます。. では 結果として、代替塩群が通常塩使用群よりも収縮期血圧は3.3mmHg程度より低くなり、24時間蓄尿における食塩相当量が約0.9gより少なく、カリウムは20.6mmol（527mg）より増えた。加えて、代替塩群は通常塩使用群よりも脳卒中発症が14％程度減少した。 |tlk| jhx| hzg| nhw| opl| ext| oto| uks| xds| jjh| chb| avg| fmn| vtl| uyb| voi| toe| qnf| zes| ezi| hei| vvi| hpa| lck| xnt| ufr| ppl| roy| zbr| ryw| zxt| luc| jbu| qdz| ckm| oxh| scg| ftn| bqh| eck| xpz| qan| oww| mzn| rfy| utb| icj| mxv| tcn| asg|