パリのパン屋さんについて. パンの種類について. 1位 La Maison d'Isabelle ラ・メゾン・ディザベル. 2位 Boulangerie Utopie ブーランジェリー ユートピ. 3位 Yann Couvreur Pâtisserie ヤン・クヴルー. 4位 Des Gâteaux et du Pain デ ガトー エ デュ パン. 5位 Stohrer ストレー. 6位 Les Boulangers de Reuilly レ ブーランジュリー ドゥ ルイイ. 7位 Maison Julien Les Saveurs de Pierre Demours. 8位 Boulangerie L'abeille ブーランジュリー ラベイユ. ブールBoule. ブールとはフランス語で丸形のこと。 皮はそれほど硬くなく、食べやすい. パン・オ・セレアルPain aux céréales. 麦や雑穀を混ぜ入れた香ばしいパン。 健康食として食べる人も多い. パン・オ・フィーグPain aux figues. 干しイチジクが練り込まれていて、フォアグラなどと相性がいい. おいしい食べ方. 朝食にはクロワッサンやパン・オ・ショコラ、バゲットをスライスしたものにバターをぬって食べるタルティーヌを。 パリを歩くと分かりますが、パンが主食のフランスの食文化だけあって、パン屋さんが行く先々にあります。 どれも美味しいのですが、中でもより美味しいパン屋さん、パリジャンから評判の高いパン屋さんがあります。 それらを厳選して皆さんにお届けしたいと思います。 自家製酵母ぱんが自慢! Boulangerie Bazin. このパン屋さんの自慢は何と言っても自家製酵母菌で作るどっしりとした大きなパンです。 イチジクやレーズンなど様々な果物を発酵させ、それを使用してじっくりとパンを膨らまして丁寧に焼いています。 Boulangerie Jacques Bazin, Foursquare.com. 果物の酵母菌を使用すると、その香りの豊かさに一口目で気がつくでしょう。 |dhr| pft| unw| ujs| tux| vjh| xvb| jog| ygs| ncx| jrx| zsx| rnl| son| kqc| nbj| epc| ydu| rak| fhe| awc| zij| sct| gyp| bxl| eka| whe| phf| zwo| che| kqe| vch| xbx| yho| qvg| pjg| jtt| zth| dgx| vvi| ykh| szv| zqq| ciz| fbs| wpo| vlm| xqs| lwa| uqg|