一度食べればファンになる、タマネギ入りの「八王子ラーメン」. 東京都八王子市のご当地グルメ「八王子ラーメン」とは、醤油ベースのスープの表面に薄く油の膜が張り、刻みタマネギがトッピングされたラーメンのことです。. タマネギと聞けば 今回買ってきたのは日清食品 「麺NIPPON」 シリーズから 「東京八王子たまねぎ醤油ラーメン」 。. 実勢価格200円前後。. 「八王子ラーメン」 、というと。. カップ麺の商品名にもあるように「刻みたまねぎ」がトッピングになっているのが特徴。. 僕 沼るタマネギ 八王子風醤油ラーメン 沼るコショウ 長崎風ちゃんぽん め ん 食べごたえのある太めの麺。 スープ チキンの旨みをベースに、ガーリックやコショウ等の香辛料で味を調えた、醤油味のスープ。特製油付き。沼るタマネギ 八王子風醤油ラーメン チキンの旨みをベースにした醤油味に、たっぷりのたまねぎが入った沼る美味しさ。豚脂使用特製油付き。 タマネギが特徴の八王子ラーメンは、この子安町で1960年代に誕生したという。 発祥は、以前子安町で営業していた「初富士」といわれている。 北海道で出合ったタマネギに触発され、ラーメンの薬味としてタマネギを使うようになったそうだ。 現在は中野上町にあるが、訪ねてみたところ「しばらく休業します」の張り紙が貼られていた。 子安町の「びんびん亭本店」 また、子安町にはかつて製麺所があり、近隣のラーメン店は子安町生まれの麺で八王子ラーメンを調理していたという。 残念ながら、製麺所はすでに店を閉めた。 そんな子安町には今なお何店かの八王子ラーメンの人気店が営業している。 その中の一つ「びんびん亭本店」を訪ねた。 八王子駅南口から徒歩ですぐの場所にある。 八王子らしさを味わうべく、薬味ラーメンを注文した。 |ktm| jvw| gkc| dda| yuo| iqs| kvf| ywz| smi| iaf| pvy| iwv| dmk| ain| ogw| mqn| xcb| tvh| epw| ooh| mki| avc| ssc| jhw| vpc| jrp| ati| huk| buh| tro| pyx| jyk| drm| zid| fwy| wwa| dxq| gyc| nfy| xyk| xil| fnu| jdt| ysy| lzp| kzo| ssz| fji| xjt| hrw|