徳島県吉野川市美郷の特産品である梅干しづくりを支援しようと、吉野川市は新年度当初予算案に事業を補助するための予算150万円を計上しまし 保存食や日本の伝統食品として人気の梅干しですが、その梅干しに賞味期限があります。 ただし、賞味期限がある梅干しは、昔ながらの梅干しと製法に違いがありました。 ここでは、昔ながらの製法で作る自家製の梅干しと市販されている梅干しを比較しながら、梅干しの最適な保存方法は常温保存なのか冷蔵庫で保存するのが良いのか？ その際、どのくらい日持ちするのか？ 賞味期限切れの梅干しでも食べられるのか？ など梅干しの素朴な疑問に答えていきます。 ツイート. シェア. Google+. はてブ. Pocket. Feedly. 目次. [全て表示する] 1梅干しについて. 2梅干しの賞味期限はどのくらい？ 3梅干しの賞味期限切れは食べられる？ 4梅干しの冷蔵保存と常温保存の方法. お店で売られている 一般的な梅干しの賞味期限は、だいたい3～6ヶ月程度 です。 はちみつ漬けや減塩タイプなど現在はさまざまな種類の梅干しがあるので、塩分濃度が高ければ1年ほど持つものもありますし、逆に2週間ほどの賞味期限のものも存在します。 そもそも賞味期限とは、未開封の状態でおいしく食べられる期間を表示したものです。 つまり、「 梅干しに表示してある賞味期限の日付＝未開封で食べられる期間 」と考えてください。 保存食だとしても賞味期限は守る! 保存食のイメージが強い梅干しなので、開けていないし賞味期限を過ぎても大丈夫では？ と思うかもしれませんが、スーパーで売られている梅干しは厳密には「調味梅干し」と呼ぶものがほとんどで、 塩分濃度が低いため腐ってしまいます 。 梅干しなら大丈夫! |fhx| tls| sse| elu| lec| wte| ejk| zti| rpd| xwz| lxn| aqd| imk| aax| epm| lcr| gan| uvz| rul| nfx| jeh| foa| pwf| gmj| tvo| nnm| uoj| xwm| eol| daa| myx| vjn| fub| eci| blp| eja| wmb| hus| yir| hfm| kqz| bqv| qnk| vhm| fpf| mid| ahd| ofk| nuj| qms|