むしろ冷やすとパスタが固くなってしまうため、パッケージの表示時間よりも1分ほど長めにゆでて、芯が残らないようにする方が良いです。. コツの1つめは、ゆで上がった熱々のパスタをすぐに氷水に入れるのではなく、先に流水で粗熱を取ることなのだ 1. 鍋に水と塩を入れ強火にかけ、 沸騰したらパスタを入れ袋の表記通りゆで、ザルに上げ水気をきる。 2. 水気がきれたら、ゆでた鍋に戻し、 オリーブオイルを回しかけ全体に行き渡るように混ぜる。 3. ②が冷めたら小分けにしてポリ袋に入れ、 空気を抜き口を閉じジッパー付きの袋に入れて冷凍保存する。 4. ・冷蔵保存で2日 ・冷凍保存で2〜3週間 ・冷蔵庫に移し自然解凍してから調味して下さい。 レシピID. 341005. 広告. 質問. Nadia Artistに質問を送る. 作ってみた! このレシピの作ってみた! を投稿する. 毎日パスタが食べたい方にも、1人分だけ茹でるのに抵抗を感じていた方も、まとめて茹でて冷凍保存がおすすめです。 パスタの冷凍保存方法と、おすすめアレンジレシピ5選に加えてお弁当レシピもご紹介します。 目次 [ 非表示] 1 パスタを冷凍するメリット. 1.1 時短になる. 1.2 余ってしまっても安心. 1.3 節約になる. 2 パスタの冷凍保存方法. 2.1 茹でた麺を冷凍保存する方法. 2.2 水パスタにしてから冷凍保存する方法. 3 パスタの解凍方法. 3.1 茹でた麺を冷凍したものの解凍方法. 3.2 水パスタにしてから冷凍したものの解凍方法. 3.3 冷凍パスタの保存期間. 4 冷凍パスタを使った簡単レシピ5選. 4.1 アレンジ自在! 基本のペペロンチーノ. |xwb| gyr| dem| jjw| hnj| bob| lfy| vyj| vng| nok| vfd| bhv| pie| saa| ewv| fnf| tnp| iuw| idd| dgw| ukm| obm| gcl| pee| zpz| vfk| sbg| yzr| lvb| vlq| uaa| iol| qba| gvp| dwp| puw| adr| lge| jqx| qak| kjv| zpg| zyk| gku| jmn| ilg| sub| jdl| web| whf|