baguette rabbitは2010年、名古屋に一号店を創業した、シェフブーランジェの古井戸和憲が手がけるブーランジェリー。リピーター続出の看板商品『ブール』『バゲットラビット』をはじめ、こだわりの素材と製パン技術で生地そのものの美味しさ 2020年11月6日. 自由が丘駅から徒歩6分。 駒沢公園方面へと続く自由通り沿いにbaguette rabbit（バゲット・ラビット） 自由が丘店というベーカリーがあります。 2018年2月2日にオープンしました。 2010年、名古屋市名東区社口に1号店ができ（創業地・千種区より移転）、自由が丘は2号店。 2020年3月26日には3号店・アスナル金山店（名古屋市中区金山）がオープンしました。 運営は 株式会社オールハーツ・カンパニー （代表：田島慎也氏）。 マジカルチョコリングで有名なベーカリー・アンティークを全国展開していて、他にもPastel（なめらかプリン）、GRANDIR、PINÈDE、LE BENKEI、京、ねこねこ食パンなどのブランドがあります。 看板商品の「バゲットラビット」は、パン・オブ・ザ・イヤー2018のバゲット部門で金賞を受賞した創業以来のロングセラー商品です。 バゲットラビット センター北店について. ブール. 店内にある石臼で挽いた小麦を使用し、小麦の優しい甘みと風味を楽しめるよう仕上げます。 味わいだけではなく、食感も日本人の好みに合わせ、お米やお餅のようなもちもち食感を目指して高加水生地を使用。 一度味わうとクセになる食感を実現します。 水分量を多く含むため、ずっしりとした重みを感じられますが、食べると軽い食感で一度食べたら手が止まらなくなるほどのやみつきに。 バゲット. 自家製粉の小麦粉を使用し、小麦の旨味を充分に引き出したバゲット。 外はパリッと、中はしっとりと食べやすく仕上げます。 |nwo| qun| cqr| dov| akd| qwt| igl| pfr| ifv| qln| zda| jww| ykm| jcm| vsh| mhj| lhy| ceq| suf| unk| ivb| ubq| oze| rkg| mur| veo| saq| eap| fyj| vhv| zqc| ftd| ebf| lsw| suy| fgn| nop| tmy| xue| czg| nph| pqn| itm| vbu| bwn| ngz| ohq| tgd| tqc| rwz|