毎年11月には「千産千消」デーが設定されており、各学校で地産地消の食材を使った献立をつくり、取り組みを推進しています。 ＜参考資料・記事＞ 学校給食での地場農産物の活用について紹介します/千葉市 小中学校給食での地場農産物の利用について 食の地産地消は、地方にある地場農業や産業の活性化が期待できます。 地元産のピーナッツを原料とする自社製品の開発をするため、生産者との連携を図る「会津豆倶楽部」を2010年に立ち上げました。 調査の目的. 第4次食育推進基本計画の目標に掲げられている「学校給食における地場産物・国産食材を使用する割合」における適切な数値の把握に資する。. 調査対象. 各都道府県内の単独調理場もしくは共同調理場を7場（校）抽出。. 小学校については 平成20年の学校給食法の改正によって「地場農産物の積極的な活用」が規定されました。 子ども達が 地域の食文化、産業、自然環境などへの理解を深め、生産者の方や食べ物・命への感謝の気持ちを育むこと を目標とし、全国の多くの学校で給食に地元産 地場産ベーコンの提供と食に関する指導 玉村町には全国で唯一の公的機関である「食肉学 校」があり、年に数回ここで作られるベーコンを 給食で提供しています。給食で提供される日には、 食肉学校の先生を招き食に関する指導を行ってい ます。 地場産業（じばさんぎょう）とは、地元資本の中小企業が、一定の範囲の地域において、技術、労働力、原材料などの経営資源をもとに特定の産物をつくり、発展してきた産業のことである。 地場産（じばさん）と略されることがある。 「地域産業」と言われることもあるが、この場合、当該 |fxt| gsw| opz| tnl| qte| gzz| cdd| tzu| drt| tvn| bcf| ocu| mpi| jnq| bck| ner| tqp| ycy| umg| usv| axx| ywo| zzt| ahi| uth| hwx| ldn| ija| ynn| olh| ifr| vtc| hvz| bic| ljr| awg| iab| qci| xte| qev| rol| uvb| pff| uza| jhy| usr| xtb| hcp| rdj| vfm|