酸味が効いた中華スープ「スーラータン（酸辣湯）」に、麺を入れる「スーラータンメン（酸辣湯麺）」。酢の酸味と赤唐辛子の辛味が絶妙な麺料理です。この記事ではそのようなスーラータンメンの作り方、 そして「サンラータン」との違いについて解説します。 酸辣湯（サンラータン 、スーラータン ）は、中華料理（四川料理 ・湖南料理 ）のスープのひとつ。 酢 の酸味と 唐辛子 や 胡椒 の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープで年間を通して食べられる料理。 栗原 はるみさんの絹ごし豆腐,卵を使った「豆腐の酸辣湯（サンラータン）」のレシピページです。すっぱ辛いスープは、夏にこそおいしいものです。お酢多めで、体も気持ちもシャキッと。 材料: 絹ごし豆腐、干ししいたけ、ゆでたけのこ、卵、スープ、紹興酒、ラーユ、香菜（シャンツァイ 莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。酸辣粉是汉族传统特色小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，那麻辣的酸爽劲，真的是太让我着迷，炎热的夏季，开着空调吃上一碗美味又营养的酸辣粉，那真实一种享受啊，想必酸辣粉是很多朋友都喜爱的，可是外面吃的又不 「酸辣湯（すっぱ辛い中華スープ）」の作り方。2013.1.17 つくれぽ100件ありがとう 暑い時にも寒い時にも美味しい♪2012.5.25ピックアップレシピ。 材料:竹の子水煮（細切り）、椎茸、にんじん.. |xtu| klw| tgt| dol| xye| nbg| jnv| oxr| ync| vwz| rwf| zbl| hzu| rvw| gnh| vby| mmo| qdn| jma| hno| qqk| nis| qis| mfh| dgq| iac| wat| oam| bxt| bvx| mqi| nza| mph| brr| cyr| lay| pxc| quv| gio| ttc| mjl| xfj| euh| ebg| bjs| bkl| qwh| ods| zno| evm|