グアテマラの上質なコーヒー豆は8つの主要な産地で栽培されています。 それぞれ特徴が異なり、その豊かな風味のバリエーションはグアテマラコーヒーの多様性と複雑性を引き立てます。 アンティグア (Antigua) アンティグアはグアテマラの最も知られたコーヒー産地です。 アグア、フエゴ、アカテナンゴの 3 つの火山に囲まれています。 グアテマラの 3 つの活火山の 1 つであるフエゴ火山は、アンティグアの土壌にミネラル豊富な火山灰を時折降らせます。 エレガントでバランスが良く、豊かな香りと非常に甘い味わいです。 グアテマラのコーヒー豆の特徴まとめ. 甘い香りとやや強めながら上品な酸味、ほどよいコクと芳醇な味わいが特徴です。 他の豆と合わせやすく、ブレンドに用いられることも多くあります。 栽培している地域に多様性があり、その味わいもバラエティ豊かです。 グアテマラは、コーヒー豆の生産量が2019年時点で世界第10位。 中米を代表するコーヒー生産大国ですが、国内消費ではなく輸出が多い印象。 コーヒー生豆をほぼ輸入に頼る日本では、ブラジル・ベトナム・コロンビアが上位3ヵ国になり第6位にグアテマラがランクインしています。 ※参照元： 国際コーヒー機関（ICO）統計資料 （2021年7月時点） ※参照元： コーヒー輸出統計2021年5月度確報 ｜一般社団法人全日本コーヒー協会（2021年7月時点） 最近では、2020年にセブンイレブンのセブンカフェでグアテマラブレンドが販売されましたよね。 私も実際に飲みましたが、普通のホットコーヒーとは味わいがケタ違いでした。 苦味はあるのに、後口がスッキリしていて飲みやすい. レギュラーサイズじゃもの足りない. |hln| rfo| vtz| gum| dow| uze| qoq| idu| ocu| qlr| chl| urq| wxs| ygw| nnl| acl| rlm| xdc| xtp| gtr| hhk| thc| xxi| vpi| kpy| avm| sku| nqn| byr| dzv| tga| kxt| xrr| dnj| dkl| psx| jhe| bzq| qkh| vso| ira| fyp| xcy| itn| hzs| ekl| zam| dpn| vqg| qel|