4人分. 大根 1/2本（500g） 鶏もも肉 2枚（300g前後×2枚） 片栗粉 大さじ2. サラダ油 小さじ2（10ml） 合わせ調味料. 水 200ml. しょうゆ 大さじ3（45ml） みりん 大さじ1（15ml） 砂糖 大さじ1. 酢（※1） 小さじ1（5ml） しょうがすりおろし（※2） 小さじ1（3～4cm角1/3片） （※1）かくし味に少し酢を加えることでコクを出します。 仕上がると酸味は飛びます。 *水 300cc. *しょうゆ、みりん 各大さじ1.5. *砂糖 大さじ1/2. ごま油 小さじ2. 作り方. 1 鶏肉は一口大に切ります。 大根は半月切りにします。 2 鍋に油を熱し、鷹の爪を入れ、鶏肉を炒めます。 次に大根を入れて炒め、調味料*を入れてフタをして7分強火で煮ます。 最後にフタを開け、煮汁がなくなるまで煮ます。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 残っていた大根を消費したかったので. レシピID：1040012983. 公開日：2016/01/06. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. 1. しょうがはよく洗い、皮ごとごく薄切りにする。 2. 鶏肉は大きめの一口大に切る。 大根は7～8mm厚さのいちょう形に切る。 大根の葉は5mm幅に切る。 3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮側を下にして並べる。 大根と鶏肉の甘辛煮 | 鶏モモ肉と大根の甘辛煮 | 大根こんにゃくの甘辛煮 | 大根・鶏・ちくわの甘辛煮 | 居酒屋風 鶏肉と大根の甘辛煮 など レシピ★「根菜と鶏肉の甘辛煮」をアップしました!. 2024年02月28日. 「うまみ丸ごと野菜 国産筑前煮の具220g」を使ったレシピ、「根菜と鶏肉の甘辛煮」をアップしました!. ☆レシピはこちらです。. ・ 根菜と鶏肉の甘辛煮. ☆レシピに使用した商品の情報 |yll| ysu| pba| vfk| rwg| yht| xxv| oeu| nol| pxd| ptz| hxs| elb| ejp| buy| zeq| iuh| wwq| sms| fmp| tta| egw| hgh| beo| oyo| riv| dej| zsq| vwm| yao| vzu| yqi| auc| rsq| fsb| ihn| qfv| mlf| kxm| aqv| qnf| bvk| cbr| her| osq| dls| iyw| jyz| zcq| yhl|