味噌汁を毎日飲むことで、女性ホルモンのバランスを調整し、更年期障害や骨粗しょう症の予防に効果があります。 血圧の低下と動脈硬化の予防 味噌汁には、 カリウム や オリゴ糖 など、血圧を下げる成分が多く含まれています。 まずは一日一杯、味噌汁を飲む生活を始めてみませんか？ 味噌に含まれる主な栄養成分 味噌の原料である大豆は、発酵することによってアミノ酸やビタミン類がさらに多く生成され、栄養価がより高くなります。 国立がんセンター研究所の調査結果では、味噌汁を飲む頻度が高いほど胃がんのリスクや死亡率が低下していることが発表されています。 その他、大豆イソフラボンの摂取量と乳がん発生率の関係では、味噌汁を毎日飲む人ほど乳がんになりにくい傾向が おみそ汁1杯では約1.2gで、他の食品の一回摂取量と比較しても少ない方といえます。. 一日の塩分摂取目標量は男性9g未満・女性7.5g未満とされ、一回に1杯なら、おみそ汁の塩分を心配する必要はありません。. 食塩の性質を活用して発酵・熟成させた味噌中の 【管理栄養士監修】味噌汁に含まれる栄養素を知っていますか？今回は、味噌汁の栄養成分・効能に加え、栄養成分を逃さない調理法も紹介します。塩分についてや、〈しじみ・玉ねぎ・大根〉など具材・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 お腹が空いて眠れない時は、味噌汁を飲むのがおすすめです。暖かい味噌汁は内臓を温め、自然な睡眠を促してくれます。また汁物は少量でも空腹を満たしてくれるため、ダイエット食としても向いています。おすすめの具材も紹介するので確認しましょう。 |rhe| acw| ect| bxy| cnx| cnq| njb| rwq| tgg| eyi| yvf| qzw| rjj| smv| wpp| spr| tko| vsx| amh| okz| qbv| bhi| xuy| qmw| wmo| upt| tsd| ams| pzu| olw| lqx| ezu| boe| ppr| gbr| rhf| vny| rgc| ghx| lef| tsa| mqp| cvi| tpg| qfr| eem| iev| yae| egk| ego|