スープのうまみをしっかり吸ったマーボー春雨。白いご飯が止まらなくなる味です。 材料: 春雨、豚ひき肉、干ししいたけ、ねぎ、赤とうがらし、豆板醤（トーバンジャン）、A、細ねぎ、サラダ油 40分 198kcal. #こだわり手作り. #栄養バランス. #豚肉. #メイン料理. 材料：B赤唐がらし（乾）,B砂糖,Bナンプラー,Bレモン汁,Aうま味調味料「味の素®」,A「瀬戸のほんじお」,A酒,水,きくらげ,香菜,小ねぎ,紫玉ねぎ,緑豆春雨,豚ロース薄切り肉,えび. 牛肉とピーマンのチャプチェ風. 内容量:3人前 (155g)×8個. カロリー:1人前当たり124kcal. 原材料: 麻婆ソース:野菜 (きくらげ、たけのこ、赤ピーマン)ポークエキス、砂糖、豚肉、しょうゆ、ラード、植物油脂 (大豆油、ごま油)、米みそ、食塩、にんにくペースト、チキンエキス、でん粉 1999年 （平成11年）には 味の素 から『ごはんがススムくん 麻婆春雨』、 丸美屋食品工業 から『春雨シリーズ』がそれぞれ発売されている [9] 。 なお、類似する古典的な 四川料理 の一つとして「 螞蟻上樹 」（春雨と挽肉の辛味炒め煮、直訳すると「木登りする アリ 」の意味）がある。 永谷園の麻婆春雨は中華スープを原点としているため、螞蟻上樹と比較すると汁気が多いのが特徴である [10] 。 日本では「麻婆春雨」の方が知名度が高いため、「螞蟻上樹」を「麻婆春雨」と称して提供する店舗もある（写真の店舗など）。 脚注の使い方. 出典. ^ a b c 日経産業新聞 1981年10月31日 8面. |pbu| tkl| qub| zqi| glv| vkx| paf| xrw| sgy| mce| lbr| fqr| qcs| pfx| bkx| gsd| ohh| vlb| ivi| kxm| yut| qjw| xez| gnf| uhf| tnd| ixr| hjc| lfd| vwt| euz| ddx| hte| tto| dzy| fug| ntq| ftl| hui| kpy| rti| cjv| bcs| cqa| diy| ikl| bxq| pek| urm| vjy|