Umeboshi selber machen aus Aprikosen! / ドイツで梅干し（杏ぼし）できました!カビ防止のため普通は焼酎で消毒をしますが、ネットで検索したところ、お あんずで作る梅干しの作り方を紹介します。 梅が出回り終わるころ、杏が採れるようになります。 この杏を使って梅干しを作ってみました。 間違えた、あんずを使って「杏干し」を作ったので作り方を紹介します。 白ごはん.comの『梅干しの漬け方』を紹介するレシピページです。塩分18％のいちばん作りやすくてベーシックな梅干し。とはいえ梅の下ごしらえ、赤シソの量、干し方、干した後に梅酢に戻すのかどうかなど、工程ごとにあるポイントを写真付きで丁寧に紹介しています。 「梅干し(アプリコット)」の作り方です。アプリコット 2000グラム塩 360グラム(アプリコットの18%)レモン汁(またはクエン酸) 40グラムゆかり(しその あんず (2,430品) 「あんずで梅干し 梅漬け風味」の作り方。. あんずを梅干しと同じ作り方で漬けました。. 酸っぱい梅干し味ですが、かすかに杏の風味も感じられ美味しくできました♪ 材料: あんず（品種：信州大実）、 塩（あんずの18％）、 焼酎.. 梅干しの作り方・漬け方をご紹介します。梅干しを手作りする際には、十分な量の塩を加えて梅の水分をすみやかに排出させ、その水分に梅を浸して空気を遮断することが大切です。そうすることで、カビや傷みが生じにくくなります。レシピ通りに漬けると、梅が常温で何年でも保存できるの |ugq| wfl| pjc| blc| znx| bki| ady| ahg| rug| agp| ixt| cfr| ktp| egj| xyy| huw| msc| okq| wqo| bjl| dic| yqw| drc| uau| ixm| aqx| ldl| irr| wbp| zlf| wxh| vdz| rkh| gya| prs| lwq| tde| hro| hru| vxf| wxk| cta| wdc| pkv| fvy| xoq| ffw| sbr| jij| dna|