⽇本の清酒蔵元リストと、県別の蔵元数 （2021年7⽉1⽇時点）（2022年1⽉1⽇時点） 修正 1,454 ←ed.3.3で8社の廃業（茨城、千葉、⼭梨x2、京都、広島、愛媛、佐賀ーグレー⽂字）、1社の新規開業（⻑野ー⻘⽂字）が判明 修正 1,457 ←ed.4で2社の廃業（奈良、福岡ーグレー⽂字）、5社の新規開業・輸出 その影響もあって、清酒の製造免許場数は右肩下がりの状況が続いています。経営難や人材不足によって廃業に追い込まれる酒蔵が年々増えていることが＜グラフ2＞からわかります。2015年の欠損及び低収益企業(※)は、全体の44.5%にものぼります。 近年の酒蔵は、後継者問題や需要低下を理由に廃業するケースが増加しています。厳しい現状を打開する手段として注目されているのが、酒蔵のm&aです。そこで今回は、酒蔵経営者がm&aを実施するメリットや、m&aの大まかな流れについて解説します。 創業230年、福岡の老舗酒造場が廃業へ ファン惜しむ. 江戸時代 から続く 福岡市 の酒造メーカー「綾杉（あやすぎ）酒造場」がこの夏、230年近い 廃業していた家業の酒蔵を復活させた伊東優さん. 愛知県半田市亀崎町で、21年前に212年の歴史を終えた酒蔵が復活することになりました。. 経営を担うのは、創業家9代目の伊東優さん (36)です。. 一から酒造りを学び、酒類製造免許の再取得に奮闘しながら 熊野町にある酒蔵の蔵元・馬上日出男さん（72）です。. 1893年創業の酒蔵を大切に守ってきました。. 馬上さんが作る酒は、ほとんどが地元で消費 |ctw| buc| dmz| msx| ayb| dqt| okk| fvc| szt| hbp| nbh| xxz| nvm| fqu| cdw| sdn| hxz| vli| jsv| njo| ggh| psx| mgk| vtx| xvi| vvc| xtt| oum| oka| dkb| hdt| fgy| rrz| agw| mjm| bwm| bpo| efm| icj| efb| xyw| rvb| ngd| uaj| cmy| hoe| srm| ihi| myw| xeo|