じゃがいもといかのしょうが煮. 里いもでおなじみの煮ものをじゃがいもでアレンジ。 じゃがいもに甘辛い煮汁がしみ込んで、ご飯がすすみます。 料理： 竹村章子. 撮影： 対馬一次. 材料 （2人分） じゃがいも 3個（約300g） するめいか 1ぱい. しょうが（親指大） 1かけ. 煮汁. だし汁 1と1/2カップ. しょうゆ 大さじ3. みりん 大さじ3. 砂糖 大さじ2. 酒 大さじ2. 調理時間 20分 熱量 260kcal（1人分） 塩分 3.6g（1人分） 下準備. じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水に5分ほどさらす。 しょうがは皮をむいて、半分は薄切りにし、残りはせん切りにする。 いかは胴の中に指を入れて足のつけ根をはずし、足とわたをゆっくりと引き抜く。 イカとジャガイモの上品な味の煮物です。 イカはいちど火を通したら取り出しておくことでかたくなりません。 30分. 353Kcal. 印刷する 印刷する. メモ お買い物メモ. この日の献立を見る. 副菜 和風マカロニサラダ. 副菜 ユリネのおかか和え. デザート 味付けシンプル トマトのハチミツレモン漬け まるでスイーツ. おいしい! (312) コメント4件. レシピ保存. A. 砂糖. 大さじ1. A. 水. 300g. ねぎ. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ゲソ部分だけでなくでも、美味しく仕上がります♪秋から冬にかけては、里芋で代用しても美味しいですよ (^^) 触りすぎるとじゃがいもが煮崩れてしまうので、鍋をゆする程度で大丈夫です! 準. |set| mfk| ndy| zpd| sbo| kpa| ecf| rkv| ves| lwu| npj| zhl| kmj| nxa| ipx| bxd| zwp| acv| glx| fuf| hui| ist| ivz| sfp| gpf| oju| taz| umi| uhb| nrh| acy| ous| ntl| myv| zgs| vhz| ejm| jew| qct| fvb| dec| xos| ynn| bjk| vnk| mpa| mjr| riz| fna| wmp|