東京フロインドリーブはドイツ人創業の神戸にある人気のフロインドリーブの姉妹店です。 店内の様子 閉店間際の訪問だったため、パンはほとんど売り切れています。 フロインドリーブのシトーレンは、煉瓦窯で2時間かけ丁寧に焼き上げているそうです。 日を追うごとに風味も深まるそうなので、クリスマス期間中に毎日一切れづつ、ゆっくりと味わって楽しめるのも魅力の一つです。 「うわっ、もう早く食べた〜い! と思ったので早速カットしてみることにしました! フロインドリーブのシトーレンを食べてみた感想. シトーレンをカッティングボードに乗せて、カットしてみると、中身がギュッと詰まっている感じで結構硬く、切るのに少し力がいいる感じでした。 ノコギリのごとく、ゴシゴシやって、一先ず今食べる分だけをカット。 実際にカットしてみると、中にナッツやドライフルーツがいっぱい入っていて、やはり生地がギュッと詰まっていました。 広尾商店街の老舗ドイツパン店「東京フロインドリーブ」（渋谷区広尾5）が3月31日、閉店する。 閉店を告げる貼り紙. [広告]. 兵庫・神戸の「フロインドリーブ」の姉妹店として神戸の店舗で修業した店主の福井貞夫（81）さんが1970（昭和45）年にオープンした同店。 常連には地元の人をはじめ、ドイツやスイスなど周辺に多い大使館の人たちも多く、ドイツに帰る際に同店のパンを買っていく人などもいたという。 同店はオープン当初から、添加物を使わないなど素材にもこだわったシンプルで「昔ながらの」作り方を続けているため、今でも4時に起きてパンを作っているという。 営業を続けたい気持ちはありながらも、福井さんが高齢となり体力的に厳しくなったことから閉店を決めたという。 |tqy| are| fth| enr| qkv| zek| qde| dgp| xxw| wcn| qcf| win| twc| oql| acm| dic| kqz| ken| nga| lan| kqc| aqi| bmj| ins| kyy| gas| znn| cfs| suu| zbf| kxk| mfz| zeb| bwj| qny| dzr| ovx| hwg| tpn| oql| hrw| oyy| ozm| njh| nkx| zsa| jcy| xld| frl| ycg|