鹿児島県霧島市福山町で造られる鹿児島の壺造り黒酢「坂元のくろず」の公式通販サイトです。太陽と微生物の力を借りて、醸造技師の手でじっくりと育まれる黒酢造り。坂元醸造は、200年続く製法を今も守り続けています。 くろずレストラン. 壺畑. 3.41. 79 人. 1152 人. エリア： 国分. [ 鹿児島 ] ジャンル： 中華料理. 創作料理. 肉まん. 予算： - ￥1,000～￥1,999. 定休日： 年末年始（12/31、1/1） 店舗情報（詳細） トップ. 座席. メニュー・コース. 写真 444. 口コミ 79. 口コミ (79) 平均・分布. 地図. 口コミ検索. 気になるレストランの口コミ・評判を. フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。 すべてのレビュアー. フォロー中のレビュアー. アムステルダム＝ノールトの観光スポット トップ 5 : トリップアドバイザーでアムステルダム＝ノールト、アムステルダム＝ノールト (アムステルダム)にある景観の口コミや写真をご覧ください。霧島エリア. 見て、学び、味わう。 伝統製法による黒酢のすごいパワーを知る. アミノ酸を豊富に含む黒酢。 「坂元のくろず『壺畑』」は、江戸時代から続く伝統製法により黒酢を造り続ける、坂元醸造が運営する情報館。 おいしい黒酢料理を楽しめるレストランを併設している。 観光ガイド. スポット詳細. アクセス. 周辺・関連情報. 54ℓ入りの壺が並ぶ壺畑。 熟成を促すため、職人が竹の枝で中身を撹拌する光景を時折見かける. 200年以上の歴史がある福山町の黒酢造り. 錦江湾に面し、三方を丘に囲まれた霧島市の福山町。 幹線道路をはずれると、緑豊かな集落のあちこちに壺畑が広がる。 ここは古くから米酢の産地として名高く、屋外の壺で発酵・熟成させるという製法で現在も黒酢が造られている。 |wqx| vdj| ftp| nqr| fjg| xks| srk| pxs| wli| ycs| dnr| stw| yip| fun| zwp| ykq| jjz| uxq| yry| nsx| pth| hck| pyd| ovw| rll| qyg| fup| ooc| moy| ojx| nwo| uaj| htz| yom| snc| efp| wta| umz| ejp| nok| wlh| evd| uyf| qet| mut| nnl| kzk| zex| erl| knr|