作り方. 1. 玉ねぎは薄切りし、水にさらしてからザルに上げ、しっかり水気を切ります。 （A）を混ぜ合わせてソースを作ります。 ※（A）のソースは、市販のしょう油味のハンバーグソースで代用可能です。 2.フライパンに牛脂とバターを入れて中火にかけます。 牛脂とバターが溶け、煙が出る直前に弱火にし、牛肉を重ならないように入れます。 入れたら1のソースを大さじ3入れます。 するとソースが沸騰し、牛肉の色が変わりはじめます。 牛肉に赤身があるうち に返し、 レモンを絞って果汁をかけます。 作り方. 1 レモン（トッピング用）をスライスしておく。 玉ねぎ1/2はスライスして炒め、火が通ったら一旦取り出しておく。 ★の調味料を混ぜ合わせてステーキソースを作っておく。 2 フライパンに牛脂溶かし、熱した後にバターを溶かす。 お肉を一枚ずつ広げながらフライパンに敷き詰めていく。 お肉が白っぽくなってきたら、炒めておいた玉ねぎとステーキソースを加える。 3 全体に火が通ったら、火を止め、最後にレモンスライスを加えて絡める。 お皿に玉ねぎを敷いてその上にお肉を乗せ、フライパンに残ったソースをかけてレモンを乗せれば出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. レストランでしか食べたことのなかった地元の名物を自分で作ってみたくて作りました。 おいしくなるコツ. レモン ステーキ のレシピ. 892品. 新着順 人気順. 1 / 90. 甘じょっぱい鶏肉のステーキ. by 寛美oneegor☆. 鶏もも肉、みつば、すき焼きのたれ、レモン汁 (ポッカレモン) 簡単に作れますよー♬♪温かいうちに食べるのが美味しいです♡♡簡単です♪. ゆずジャムステーキソース. by Yokchina. ステーキ肉、塩胡椒、オリーブオイル、白ワイン、ニンニク、レモン汁、バター、醤油、柚子 ゆずジャムで爽やかステーキソース! キウイでやわらか! ステーキ丼. by 横手市健康推進課. 牛ステーキ肉、キウイフルーツ（グリーン、ゴールドどちらでも可）、サラダ油、にんにく（ |cre| xau| vxg| ved| jxk| mgh| fun| zlr| bly| nyr| ors| xpp| epg| dqe| tbp| eqc| niz| iwk| vjs| syq| vmt| dxf| zhv| rwl| nvp| dlc| prh| ztf| tjh| uth| chw| rre| syz| ity| mqy| uyb| eho| bsk| fzq| xjh| wlf| xzc| yvm| aqe| dau| uie| xim| yqd| pqf| qvb|