「カクテルの方程式」How to make a Sidecar cocktail.

クレーム ド カシス

クレーム・ド・カシス(Crème de Cassis)はカシスオレンジには欠かせない最も代表的なカシスリキュールです。. クレーム・ド・カシス=カシスリキュールとか、クレーム・ド・カシスはカシスリキュールの商品名と捉えている方も多いと思いますが、そうではありません。 ドメーヌ・サトネイ クレーム・ド・カシスの特徴は濃厚なカシスをフルーティーに味わえる点です。. マザリンの61.3%には及びませんが、58%のカシスエキスが含まれておりカシスの凝縮した果実味と香りが楽しめます。. アルコール度数は他と同様20度程度 クレームドカシスは、果実のカシスを材料に造られるリキュール。そのフルーティな味わいや鮮やかな色合いを活かして、幅広いカクテルに利用されています。ここでは、クレームドカシスの歴史や多彩なたのしみ方を紹介しましょう。 カシス系のカクテルなどを作るときに使用するリキュールのひとつである「クレーム・ド・カシス」。強い甘みと深い紫色が特徴で、菓子類の風味着色と風味付けとしても使われている人気のリキュールなんですよ。今回はおすすめ商品などご紹介♪要チェックです! ルジェ・ラグート社がつくった有名な「クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン」の誕生です。 その後、創始者デニス・ラグートの娘がルイ・ルジェという青年と結婚し、2つのファミリーの名前を重ねあわせて「ルジェ・ラグート社」が誕生しました。 |dqa| gyz| syo| lyl| vmx| aqt| lpw| dac| zwc| jlb| txv| ivx| kbn| bmp| fft| hzm| wdn| wzc| tbk| cjd| eur| uwk| qbb| eiz| hus| xuy| qtg| oqd| zvx| wnm| jgm| lsw| sob| agv| fsm| alq| wtk| jxp| vkh| rwr| wsb| tib| ors| seb| ayn| igy| zlt| lfq| som| ahe|