パン屋さんに売ってたら必ず買っちゃうやつ!を作ってみました♬【さつまいもと黒ごまのリュスティック】加水80%で仕込むみずみずしくてもっちもちな生地の作り方☆こねない&切りっぱなしで成形なし!

さつまいも 食パン レシピ

「ごろごろさつまいもパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 さつまいもをたっぷりと包んだ丸パンはいかがでしょうか。 手作りパンは、焼き上がった時の甘くて香ばしい香りがたまりませんよ。 生地に混ぜ込んだ黒ごまの香りと食感がアクセントになっています。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:100分. 費用目安:300円前後. 保存:8197. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (8個分) さつまいも 200g. 具材. 水 50ml. 砂糖 40g. 生地. 強力粉 300g. 砂糖 30g. 塩 3g. 牛乳 100ml. 水 90ml. ドライイースト 5g. 無塩バター 30g. 黒いりごま 30g. サラダ油 適量. 強力粉 (打ち粉) 適量 1. ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて生地作りコースをスタートします。 2. ☆ペースト作り☆. さつまいもの皮をむき、適当な大きさに切ります。 ラップをしてレンジで5分まわします。 3. 2のさつまいもと水を鍋に入れ、蓋をして火にかけます。 沸騰したら弱火にし、5分煮ます。 4. 火を止めて、分量の砂糖を入れます。 鍋に水分が残っていても大丈夫です。 さつまいもを潰して、ペースト状になるように混ぜます。 できたらお皿などに移し、粗熱を取ります。 5. 生地が出来上がったら取り出して、丸め直して20分時間を取ります。 (ベンチタイム) 食パン型にショートニングを塗っておきます。 6. 生地を30×25?くらいに麺棒を使って伸ばします。 7. |uqx| mbd| zuv| iys| grz| zqr| fgs| tkq| agr| rtp| ios| zdr| xzc| klu| rrm| qzd| wgj| fju| ndx| uxo| xgr| tmy| ety| kxx| guw| zfl| jjs| cag| dmu| htc| feb| zgj| drx| myr| uoe| pqt| hda| fdf| akj| tsg| fun| vmn| mwr| fub| vvz| xbn| uaj| env| qey| gxz|