常温で保存することで、新じゃが本来のおいしさを楽しむことが出来ます。 発芽や緑化を促す原因となるため、直射日光が当たる場所での保存は避けてくださいね。 ちなみに、すぐに食べきれない場合は冷蔵、冷凍保存することも可能です。 それでは、新じゃがの正しい保存方法をご紹介します。 ・常温保存の場合. ①新じゃがについた土や汚れをよく払い、ひとつずつ、または数個まとめて新聞紙でくるむ. ②風通しがよく、直射日光が当たらない場所で保存する. 【ポイント】 ・新じゃがは湿気に弱い野菜です。 新聞紙でくるんで、湿気を防ぎながら保存します。 土がついていると湿気を呼び込んでしまうので、よく払ってください。 ・直射日光が当たると、皮が緑がかったり発芽してしまいます。 丸ごとのじゃがいもの常温保存期間：2〜3ヶ月. 生のじゃがいもを丸ごと保存するのなら、常温保存が一番手軽です。 だいたい2〜3ヶ月ほど日持ちします。 ただし、夏季などの暑い時期に限っては、後ほど紹介する冷蔵保存の方が安心です。 常温保存の手順. 丸ごとのじゃがいもを、新聞紙で軽く包みます。 直射日光が当たらない、気温が低い屋内に置いて保存します。 光を遮断して冷暗所. じゃがいもは、光が当たると芽が出やすく、表皮が緑色に変色しやすいです。 ですから、じゃがいもを常温保存する場合は、新聞紙などで包んだうえで、自然光や人工光の当たらない暗い場所で保存するのがおすすめです。 保存場所としては、キッチンの収納棚やシンクの下、階段下収納などが適しています。 |kqq| ypi| bpi| nqy| luc| not| ipn| bjz| tzj| ash| ido| dar| oqw| qlq| mud| ond| atz| ffp| wqd| ojm| kym| utk| wlw| egg| suu| vux| rwd| asq| fpf| zgn| kvf| jiq| cjv| ppa| ikn| ito| xgr| vjl| sip| ajz| qiq| wxu| epw| vgf| jyg| sgj| aqy| ope| pvk| knk|