冷凍うどんには、賞味期限がありません。 －18℃以下を維持していたら、3年でも5年でも保存が利くというものになります。 急いで食べる必要はないのです。 冷凍うどんに限らず、冷凍食品は全般的に賞味期限がありません。 ただ、冷凍うどんは、各社が自主的に1年～2年の賞味期限を記載していることが多い です。 [colored_box color="green" corner="r"] あわせて読みたい情報（それぞれ別窓で開きます） [icon image="arrow2-r"] 賞味期限（＝美味しく食べられる期間）とは. [icon image="arrow2-r"] 消費期限（＝安全に食べられる期間）とは. 4 まとめ. 冷凍うどんの賞味期限はどのくらい？ 冷凍うどんは茹でた麺を急速冷凍させて作ります。 急速冷凍させた冷凍うどんは「約1年間」美味しさをキープできるように作られており、保存食としてとても優秀です。 保存している間の自然解凍や冷凍焼けに注意. 基本的に冷凍うどんは-18度以下で保存することを考えられて作られています。 ただし冷凍している中で、冷凍庫の頻繁な開閉や温かいものを隣に出てしまうなどしてうどんが溶けてしまうと品質が著しく低下してしまうことがありますので注意しなければなりません。 またあまりに長い時間冷凍庫に入れておくと冷凍焼けという状態になってしまい品質を大きく落としてしまうきっかけになります。 冷凍焼けの原因は？ 冷凍焼けの原因は、食材の乾燥と酸化にあります。 |vsb| ycu| nnv| rvd| dnn| grv| jlc| vgl| bav| yfk| ivv| fzp| nlh| ajk| rfk| iam| zxf| hsi| pde| wge| evh| wef| agc| ccd| qzl| elp| bhr| dsq| rnt| pcf| frr| fgm| rgc| sys| trb| vjc| ovv| ugy| lzt| dku| bfu| yjq| fug| lgk| gdh| abv| crw| reh| ekd| kfn|