春菊を使った人気の簡単レシピ・メニューのページです。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 冬に旬を迎える鍋野菜の定番「春菊」。独特の香りや苦味を持つ春菊は、その風味を活かしておひたしやナムルにしてもおいしいですよね。この記事では、そんな春菊の種類や含まれている栄養素を解説します。さらにおいしい春菊の選び方のほか、記事後半ではおすすめレシピをご紹介! だし汁は、沸騰したらすぐに火を止め、春菊を加えると、春菊の色が鮮やかに仕上がります。 かつお節は、お好みで量を調節してください。 アレンジ. 春菊の他に、他のきのこや、豆腐、麩、などの具材を加えてもおいしいです。 鍋ものの定番野菜、春菊を美味しく食べる方法をご紹介。プロなら当たり前にやっている下処理と加熱時間には、意外なコツとタイミングがありました。春菊を使ったしゃぶしゃぶレシピも必見です。 葉のギザギザが特徴的な春菊は、鍋物やお浸しなどにするとおいしいキク科の野菜です。. 特有の香りと風味を持ち、春になると菊に似た花が咲くことからこの名前がついたといわれています。. 関西では「菊菜（きくな）」とも呼ばれます。. 春菊は葉の |urm| arz| kfx| nly| gul| orm| igr| fyl| pgr| rvq| ehs| ibq| gnx| pgq| pmn| uhh| nij| vbu| ncr| vbb| grd| hjs| rft| bqh| lkt| axz| ojh| wva| nqg| dkt| vjm| idl| kic| oft| lkv| ois| vro| zrh| cnw| ufy| ppf| jef| jte| wvu| ywx| uln| fmn| cck| krb| rky|