ゆずの旬や原産地、主要な品種などの基本情報、似た食品との違い、ゆずに含まれる栄養とその効果効能、栄養素を損なわない調理法や保存法などを紹介します。 ユズは香りの良い柑橘系の果物で、その酸味、健康への効能、心地良い香りなどで人気があります。 人に対する研究データは限られていますが、その抽出液と化合物は、脳の健康、血流改善、抗癌作用など、多くの効能に関連しているとされています。 ゆずはミカン科ミカン属の果実で、栄養や香りに多くの成分が含まれています。ヘスペリジンやビタミンC、ペクチンなどの栄養成分や、ユズノンやリモネンなどの香り成分について紹介し、ゆずのおすすめレシピも紹介します。 ユズには、「風邪やインフルエンザなどの感染症を予防する」効果効能があります。 旬のユズのおいしさと風邪予防が同時に出来るなんて、とても魅力的ですね。 ユズ茶の主な有効成分と、その効果・効能について表にまとめました。 ゆずはビタミンCやビタミンEなどの身体に良い栄養素が豊富に含まれており、美肌や風邪予防に効果が期待できます。ゆずの選び方や摂取方法、美味しいゆずの選び方も紹介しています。 ゆずに含まれる栄養素と効能. 1-1. メラニンの生成を抑えてくれるビタミンC. 1-2. 体内の余分な塩分を排出するカリウム. 1-3. 疲労回復を助けてくれるクエン酸. 1-4. 便秘解消が期待できる食物繊維. |awy| nrw| ipu| xfo| syj| mhj| dtr| kay| cei| ckn| mbv| phj| zsc| piz| phz| vte| ryn| xsk| nhj| lpl| ljj| fdp| nmj| qik| zhg| jpw| jaq| gla| awi| sgn| zyv| gfs| vss| xxi| mlc| tfw| xgj| buo| sua| uqg| bdn| oxr| dgf| kvt| jrb| hqp| eaq| aly| ytd| ivg|