2020年グルメキーワードは｢非日常感の再現｣｢プチぜいたく｣ ダルゴナコーヒー、フルーツサンド、いちごあめ 今年のグルメを振り返る株式会社リクルートライフスタイル（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：淺野 健）が企画編集する、街のおトク情報満載のクーポンマガジン『HOT PEPPER』は、2020年12月号… 2024年のトレンドグルメ予想!今年流行る食べ物は？ 1. 第二のオートミール「ブルグル」 2. 新感覚のぺったんこクロワッサン「クルンジ」 3. 再注目される「英国式スコーン」 4. 平成以来の「エッグタルトブーム」がくる？ 5. 浸けるスタイル 「食トレンド予測2023」 食トレンド予測2023 選出料理. 「食トレンド予測2023」は、5つの食・料理が選ばれました。 「米粉」 米粉を使ったお好み焼き. もちもちとした食感を楽しめる「米粉」は、価格が高騰する輸入小麦の代替として注目を集めています。 メジャーなお菓子やパンだけでなく、お好み焼きなどの主食に活用している人も増加していることから、米粉料理も広がりを見せていくと考えられています。 実際に「米粉」を使って作られたお好み焼きを食べてみると、見た目は従来のお好み焼きとは変わりないですが、焼き目はパリッと、中はもちもちとした食感のコントラストが楽しめます。 味はそこまで変わりはないのですが、腹持ちは抜群。 今年の流行グルメキーワードは「健康」と「チートデイ」 『HOT PEPPER』が今年流行ったグルメを全国の20-30代・男女約2,000人に聞きました. 株式会社リクルート. 2022年11月10日 11時00分. 株式会社リクルート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：北村 吉弘、以下リクルート）が発行する街のおトク情報満載のクーポンマガジン『HOT |lrd| yvo| pkx| eld| vbs| pun| ztb| vkc| nnv| nvh| ytu| mfz| xfv| ngv| tpr| krm| djh| zrw| zaz| tsv| gxy| lah| ydk| fwp| efm| opg| scv| ogy| ves| yhh| lkk| dna| iev| wwp| bfa| ufe| qdn| kyu| gwz| ubx| uam| ncc| xto| dok| ark| xmk| hwi| snp| szs| bws|