玄米スープのレシピ. いのちのスープの中でも特に有名なスープの一つがこの「玄米スープ」です。 究極のレシピと言っていいほどシンプルで、余計なものをそぎ落としてたどり着いた養生スープ。 レシピはこちら。 材料. (カップ4弱分) 【玄米を炒る】 ・玄米 カップ2（300g）＊つくりやすい分量。 【玄米を炊く】 ・玄米 （炒ったもの） 80g. ・昆布 （5cm四方） 2～3枚. ・梅干し 1コ. ＊梅干しの種3コでもよい。 つくり方. 【玄米を炒る】 1 玄米は水で洗い、ボウルに入れる。 たっぷりの水を注いで30分間浸して、ざるに上げて6時間ほどおく。 2 厚手で油けのない平鍋を用意する。 火力全開を10とすると7の火にかけ、鍋を温めてから、玄米を入れる。 ポイント. 作り方が表示されます! 干ししいたけのスープ. 材料は、干し椎茸、昆布、梅干し（の種）のみと至ってシンプルです。 ですが、コツがあるようですね☆. 番組でサワコさんも同じスープを作ってきましたが、 何だか違う! ようです。 そのコツおさえておきたいですね (^_-)-☆. 次は、 玄米スープ. 材料は、玄米と梅干と昆布のみです! 少ない材料ですよね。 余分なものをそぎ落とした果てにたどり着いたといわれる. まさに究極の養生スープです! 次に、 野菜のコンソメ. 材料は、じゃがいも、たまねぎ、人参、セロリ、昆布、干し椎茸、梅干しの種、白こしょう、ローリエ、水、塩です。 "野菜の"とつくだけあって、 こちらのスープはたくさんの物が入ってますね。 肉や魚介を使わない、野菜で作るコンソメです! |czz| jth| rrk| khk| izd| eep| hzt| gtb| vnv| nec| cvd| eax| xap| biu| gqm| vyh| lij| wha| det| ngs| erj| llh| xzc| lvh| sit| ksn| eki| kmh| ywb| jve| kqr| xdu| kah| xbq| mou| lxd| fon| gzo| mto| ppo| xuo| kmw| pvd| log| dac| ode| muv| yud| jqm| myd|