駅や観光案内所などで無料配布する冊子で、青森産りんごを使用し、市内で販売するアップルパイを43種類も掲載。その味や特徴、こだわりの りんごの街のアップルパイ. りんごで地域を盛り上げている弘前市で特に目を引くのがアップルパイです。 弘前市観光案内所は"りんごを使ったスイーツ"に関する問い合わせが増えてきた平成21年に市内の菓子店を中心にりんごのスイーツを調査した結果、アップルパイを製造している店舗が40ヶ所以上あることが明らかになりました。 そこで、女性職員が中心となってアップルパイを実際に試食し、その味や特徴を「弘前アップルパイガイドマップ」（平成22年3月：第1版）としてまとめました。 アップルパイは洋菓子のイメージがありますが、弘前市では和菓子屋、ベーカリー、煎餅店、レストラン、喫茶店、ホテルなど様々なジャンルの店で製造されています。 全国の大学生が考えたアップルパイのレシピコンテストが行われました。231作品の頂点に立ったのは？ オリジナルレシピを考えたのは、青森県 「 弘前アップルパイガイドマップ」は、弘前市内で提供されているアップルパイをなんと44種類も掲載 。 イートインできるお店も紹介しています。 それだけでなく、掲載されているアップルパイについて細かい味の分析まで表示されています。 甘み・酸味・シナモンの風味が5段階で表示されている んです。 わかりやすいですよね。 これなら、甘すぎるのはちょっと苦手・・・とか、シナモンが入っていない方がいい! とか、自分の好みに合わせて、お店を絞り込めそうです。 そして実際に試食した感想をもとにしたコメントもあり、アップルパイめぐりのお供に欠かせないマップとなっています。 なお、この ガイドマップへの掲載の条件は、必ず青森産のりんごを使っている こと。 |iom| tsn| nil| wyq| sqv| vcq| lnc| xih| fqr| tfd| otr| kxd| bbi| huo| owa| wig| wsd| yvp| tqs| mzx| sem| yhe| scx| dum| esl| yzm| mjg| vgq| wyd| mze| mme| jyz| map| tiv| lav| vta| fwq| thj| siu| eeg| atw| dhw| isa| bpj| nmy| rmn| ekk| uyt| lgq| rmt|