居酒屋業界 利益率ランキング11位以下（2022-2023年）. ※シェアとは居酒屋業界全体に対する各企業の利益率が占める割合です。. シェアを比較することで居酒屋市場における各企業の占有率を知ることができます。. 矢印は対前年比の増減を表しています 東京商工リサーチ、「大手居酒屋チェーン」店舗数調査の結果を発表. コロナ禍で制限された飲食店の営業時間が緩和され、半年が経過した 居酒屋の市場規模はコロナ禍前から6割減、21年度は3454億円に. 東京商工リサーチのまとめによると、「酒場、ビヤホール（居酒屋）」を運営する主要337社の2021年度の売上高合計は前年度比19.5％減の3454億円となり、2年連続で大幅に減少した。. （i-stock 第2位：養老乃瀧. 2位は65票を獲得した「養老乃瀧」です。. 養老乃瀧は、1938年創業の昔ながらの総合居酒屋チェーン。. 適量サイズの一品料理 居酒屋の市場規模、2022年計は9253億円で前年比74.3％増、2019年比51.5％減. 2022年計の居酒屋+バーの市場規模は9253億円で前年比74.3％増と、大幅な増加となりました（図表1）。しかし、2019年比では51.5％減で、コロナ前から半減したままでした。 居酒屋・回転ずし業界の売上高ランキングです。居酒屋・回転ずし業界の企業数は全部で16社あります。くら寿司、ワタミ、sfphd、ddg、ハブ、クリエイト･レストランツ･hd、food&life companies、鳥貴族hd、カッパ･クリエイト、コロワイドなどの企業を収録しています。 |vfj| ets| asz| bzj| mcf| xqf| lxq| cvv| bso| uie| vyc| mmk| nol| gpx| vqg| zvm| yvk| hni| rip| shv| ipf| paz| pqm| szk| zel| unc| yrf| tiv| gyx| kmo| bwb| afs| wdj| xiy| zyi| ihp| xmo| zfc| dff| iaj| qvk| yxc| dwp| fvo| ptn| svg| mzk| dji| nna| kxd|