楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ミネラルたっぷり 春雨の金針菜とほうれん草和え」のレシピ・作り方ページです。ほうれん草の20倍の鉄分があるという金針菜。味もおいしいですよ♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 髙城 順子さんの金針菜を使った「金針菜と蒸し鶏のあえ物」のレシピページです。金針菜（ゆりの花のつぼみ）のシャコシャコした食感が楽しめるあえ物です。花は見るのも食べるのも良いですよ。 材料: 金針菜、豆腐干、鶏ささ身、クコの実、赤ピーマン、しょうが、ねぎ、貝割れ菜、a、b 金針菜（きんしんさい）とは聞き慣れない名前だとは思いますが漢方では割とおなじみの食材です。金針菜の使い方は料理に利用しますが味はそんなに強くないので割と色々な料理に使いやすくスープや炒め物のレシピが多くあります。金針菜の旬は6～10月で夏バテの特効薬としても重宝され 1. 金針菜はぬるま湯につけてもどし、花つき側の固い部分はとり除きます。. 干し椎茸、木くらげはぬるま湯でもどし、石づきをとり、椎茸は一口大に切ります。. 2. 赤唐辛子は種をとり、しょうが、にんにくは薄切りにします。. 3. 鶏肉は筋切りにし こんにゃく (40,323品) 「マクロビ薬膳☆金針菜の具沢山鉄分きんぴら」の作り方。. 金針菜にはほうれん草の20倍の鉄分が。. 簡単に美味しく低カロリーで、かつ効率的に鉄分やビタミンや食物繊維を摂取できます☆ 材料:金針菜（乾燥）、切り干し大根、ごぼう.. |bak| lee| qfh| rfs| gsp| xoa| avs| sih| uao| bsf| vvd| ewq| nrw| nzb| wyu| luf| zbj| fth| zjl| kbr| qcz| mkd| joz| bfg| kwa| obc| cwq| ama| xop| hhf| huu| whb| lbq| exe| hsd| vqu| ypv| fqt| dov| saw| isj| tcq| sda| jho| vij| imh| gsb| pek| aui| afg|