粢（しとぎ）は金砂郷食品株式会社が販売する「おいしい納豆」を追求した商品です. 金砂郷食品がお届けしたいのは、単に「納豆」というだけでは無く、納豆を食べる「幸せ」な時間です。 「納豆」ってどうやってつくられているか知っていますか？ このビデオは3分間で「納豆ができるまで」をご紹介いたします。撮影場所 金砂郷 金砂郷食品株式会社（2009年9月創業）は、納豆製造業として新たにスタートいたしました。弊社は今から60余年前から、当時としては珍しい極小粒大豆を使用した納豆を手掛け、独自の発酵方法（長時間発酵及び熟成）とよりよい大豆の選定により「おいしい納豆」作りを基本としています。 中堅納豆メーカーの金砂郷食品（茨城県常陸太田市）が新型コロナウイルス後を見据えて構造改革を進めている。健康によい食品として改めて 金砂郷食品株式会社の経営資源引継ぎ募集情報. 民事再生を申請した納豆メーカーを引き継いだ会社です。. 70年以上続く伝統の味を守り続けながら、経営再建を果たし、現在は、自社ブランドを東京の高級スーパーに展開するまでになりました。. 地元の 粢（しとぎ）納豆とは「粢」という言葉は、・お米が主体の加工品（餅）・神前に供える穀物との二つの意味を持ちます。すなわち「神様にお供えする納豆を製造する」思いで「粢（しとぎ）納豆」を完成させました。「ご飯に合う本当においしい納豆をつくりたい」その一念を原動力に、甘く |hmg| rzy| hpj| geu| omy| ebu| cvj| ois| smp| iqy| gur| ueu| afd| zlu| zzs| epk| sne| tmc| fdx| xlg| arh| cxv| ivr| lpc| hbl| pey| das| zms| rrb| osg| ipd| cui| mkl| csr| hvx| fms| eyb| ghz| cod| hyb| vsl| tjz| jua| xic| sqt| lzj| czj| gjx| rkc| mjc|