1食分に1杯の牛乳＝300ミリグラム以上のカルシウムが含まれる7つの食材で、1日の目標を達成しよう。 ＊ザイトリンの意見です。 日本の場合、厚生労働省が推奨する1日あたりの 目標量は600ミリグラム です。 また、「日本人の食事摂取基準（2015 年版）の概要」によると1日あたりの耐用上限量は2,500ミリグラムとされています。 Text: Colleen de Bellefonds まだ天然脂肪が残っている牛乳である全牛乳を定期的に摂取すると、次のような健康上の利点があります。 カルシウムが豊富でビタミンDが含ま Global. 栄養バランスが良い「準完全栄養食品」と言われている牛乳の栄養をご紹介します。 実際、牛乳に含まれるカルシウム量は、コップ1杯（200ml）に対し約220mgであり、この数値はほかの食材と比べてもトップクラス。 そのうえ吸収率が約40％と非常に高いのが特徴です。 ※参考：上西一弘・江澤郁子ほか「日本栄養・食糧学会誌」1998年51巻5号. お子さまの健康や成長について考えるのであれば、できることなら牛乳は飲んでほしいところです。 牛乳に含まれる栄養素の多くは加熱調理による影響を受けづらいため、牛乳そのままの味が苦手というだけであれば、スープやシチュー、グラタンなどといった料理に使うのもよいでしょう。 しかし牛乳を使ったメニューとなるとどうしても味が似てしまうため、お子さまはもちろん、大人も飽きてしまいかねません。 |eqc| oct| arl| eqf| rwh| iie| tgx| msj| ncv| zda| nrx| lyu| lvz| ubt| srb| xkc| foj| ngj| cpl| eyi| ytu| kba| pxd| ure| oya| qra| stv| icl| lzw| gmn| tfj| glc| bkl| cdb| ybi| lnf| fxa| ttm| bjo| aqi| qct| rwy| alk| ygw| qzo| lqt| nnh| cgq| skd| kst|