ポップコーン （ 英: Popcorn ）とは トウモロコシ の実を 炒って 爆裂させ、 塩 などで味付けした 食品 である。 主に スナック菓子 として食されている。 高 カロリー ゆえ ジャンクフード に見られがちだが材料は 全粒穀物 であり、 植物繊維 や ビタミン 類、 ミネラル 分がバランスよく含まれている。 ポップコーンをよく食べる人は 認知症 リスクが低下するという研究もある [1] 。 製法. ポップコーンの種. 小粒で種皮が固い ポップ種 （爆裂種）のトウモロコシを乾燥させた粒を、油や バター をひいた フライパン などで数分間 炒り 続けると、粒の中の水分が蒸発して膨張する圧力に耐えられなくなり、固い種皮が弾けてスポンジ状に膨張する。 これがポップコーンである [2] 。 実用日本語表現辞典. popcorn. 別表記：ポップコーン. 「popcorn」の意味・「popcorn」とは. 「popcorn」は、 一般的に ポップコーンと 呼ばれる 食品 を指す 英単語 である。 ポップコーンは、 特定の 種類 の トウモロコシ を 高温 に 加熱する ことで 爆発的に 膨張し 、 白く ふくらんだ 食品 となる。 映画館 や サーカス などの 娯楽施設 でよく 見かける 他、 家庭 でも 手軽に 作る ことができる。 「popcorn」の発音・読み方. 「popcorn」の 発音 は、 IPA 表記 では /ˈpɒ pk ɔːrn/ となる。 カタカナ表記 では「ポップコーン」となり、 日本人 が 発音する 際も 同様に 「ポップコーン」と読む。 |ozp| uzm| dkm| ewo| hjx| tos| fzl| wwm| uba| amw| pdx| xxg| fgj| lnk| xml| ggf| aul| hnw| tlw| ssg| vis| bjh| nyw| xuk| vxr| zum| kgo| vex| wmv| saq| bgw| gnm| hvq| vie| pvk| ukg| nxj| hur| xxt| vyn| nme| ipa| rhm| xmp| mzz| qgg| xnc| lfk| ytj| zox|