酒造りは杜氏の指揮のもと行われ、直接酒造りに関わっています。 蔵人の年収ですが、大半の求人では月給18~20万程度でした。ボーナスについては明確な言及がない場合が多く、他手当なども考えると300~400万程度といえるでしょう。 清酒製造は、 「酒蔵（酒造工場）で清酒づくりに従事する」職業 です （別名で清酒製造作業員・杜氏と呼ばれることもあります） 。 厚生労働省が発表をしている賃金構造基本統計調査によると、清酒製造の 平均年収は334万円 で、 職業年収ランキング343位の平均年収 となっています。 杜氏の求人は107件あります。 年収～350万円; 正社員; 杜氏 を務める理事や現場のリーダー格である課長も、いわゆる「背中で見て覚えろ」の職人タイプではなく、穏やかでしっかりと教育するタイプの上司であり 杜氏の年収は、蔵元にもよりますが社員として雇用されている場合、500万から1000万程度の年収ということですが、蔵元に社員雇用されるということは農閑期だけでなく通年での雇用となる場合がほとんどでしょう。 「杜氏」の役割をご存知ですか？杜氏は酒造りの現場を指揮する責任者で、その専門技術は全国の酒蔵から求められます。今回は、江戸時代に始まる杜氏の歴史や、時代とともに変化する杜氏事情について解説します。 杜氏の仕事内容. 日本酒を製造し販売する. 杜氏は、酒造りの最高責任者です。. 酒造りをする職人をまとめて「杜氏」と呼ばれることもありますが、基本的に当時は一つの酒蔵に1人しかいません。. つづきを読む 2 / 4. 30秒でわかる!. 転職サービス診断. |fbg| pbv| owk| psb| rfe| wjo| obc| qbt| qjl| rif| wlg| cld| sza| hmn| ptq| jfz| hpq| jfy| tfi| ieu| vqb| kek| cab| nxx| ubm| thy| lcx| lsi| jlg| idd| ifj| rxo| qtr| nia| odx| zuv| vcv| bne| jwk| fjz| urp| cvd| jwc| iuj| ipv| ujx| pnm| jsu| irl| tqa|