ヌタウナギ 事故
しばらく道路がヌタウナギの粘液でぬるぬるになる事故が発生していました。地元警察はTwitterで現場の様子を投稿していて、粘液の影響で
"荷台から大量のヌタウナギ 粘液で次々スリップ事故 #nhk_news https://t.co/vYgTsI7aLK"
では、この後はヌタウナギの入手方法と調理で注意すべき点をお伝えします. ヌタウナギの入手方法. ヌタウナギは相模湾や東京湾にも生息しています。そのため、ヌタウナギを取っている漁師さんと連絡を取ってみると、買えることが分かりました。
日本の近海にも生息するヌタウナギはウナギという名前がついていますが蒲焼きにするウナギとは全くの別物。円口類というグループに分類さ 理化学研究所と東北大学などは、顎を持たない原始的な脊椎動物「ヌタウナギ」の全ゲノムを解読した。顎をもつ脊椎動物との共通祖先から
2017年にはアメリカのオレゴン州で大量のヌタウナギを積載したトレーラーが路上で横転。積載していたヌタウナギがこぼれた時に分泌した粘液が路上に広がり、後続の車4台がが次々スリップする事故を発生させ、ニュースにも取り上げられました。
しかし、近くにサメがいるわけでもないのにヌタウナギが大量の粘液を放出したのはなぜだろう。ファッジ氏によると、このヌタウナギ(Eptatretus stoutii)は、ストレスを感じた際にも粘液を放出するという。今回の事故のように放り出されたときも同様だ。
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