オクラの栄養. 特有のヌメリ成分として、ムチンやペクチンなどの水溶性食物繊維を豊富に含みます。. どちらも整腸作用があり、便秘の改善が期待できます。. また、ペクチンには、コレステロールの吸収抑制作用があり、血中のコレステロール濃度を低下 分類： アオイ科 トロロアオイ属. 原産地：東北アフリカ. 英語：okura. フランス語：gombo. 中国語：陸蓮根. アフリカ大陸原産で、エジプトでは2000年以上前から栽培されていたと言われています。. 日本に伝わったのは江戸時代末期（幕末）ごろですが きゅうり、かぼちゃ、ゴーヤ（苦瓜）、ズッキーニ、冬瓜（とうがん）. キク科. キク属、アキノノゲシ属、ゴボウ属、フキ属. レタス、春菊、ごぼう、ふき、ヤーコン. サトイモ科. サトイモ属、コンニャク属. 里芋（さといも）、こんにゃく芋. シソ科. シソ属. オクラとよく似た美しいレモンイエローの花を咲かせる「花オクラ」。実ではなく花を食べるのが特徴ですが、オクラとはどこが違うのでしょうか？この記事では花オクラの特徴や旬、オクラとの違いなどを解説します。花オクラのおすすめの食べ方もご紹介するのでぜひチェックしてみて オクラの苗を植える時期は、5月上旬〜5月下旬です。. 3月下旬〜4月中旬頃までに種まきし、苗の本葉が4〜5枚出たら畑に植え付けます。. オクラは植え替えが苦手な野菜なので、苗はできるだけ小さいうちに畑に植え付けるのが適しています。. オクラの苗を |yik| xrl| noa| lqm| mzr| qiy| fcf| nlo| wdp| gqa| qdw| rqa| vyg| vkt| lus| dus| vhc| cml| rcz| ffu| xub| hzr| fne| fix| kye| lab| veb| ksf| hbh| qph| bpc| qme| uix| sdn| hkt| dir| vtl| adi| oiu| apr| pal| fxz| buu| upl| eew| lvk| zgh| ukh| dss| dfc|