ワッフル. ワッフルの起源は18世紀のギリシャに遡ります。. 最も古いお菓子の一つである『ウブリ』（小麦粉と卵で作った. 生地を鉄板の上で丸く焼いた軽いお菓子）に凹凸模様をつけて. 焼くことが考案され、それをゴーフルと呼ぶようになったものが ワッフルとはどんなお菓子？ ワッフルの起源は 18世紀のギリシャ と言われています。 その当時は小麦粉と卵で作った生地を鉄板で丸く焼いたお菓子の「ウブリ」というものが流行っていたようですが、ウブリに凹凸の模様をつけてアレンジしたものがワッフルと言われています。 ワッフルの歴史を知ろう. 日本ではワッフルとして有名ですが、ベルギーの一部でワッフルはゴーフルとも呼ばれます。. ゴーフルの起源は非常に古く、古代ギリシャにさかのぼります。. 古代ギリシャでは小麦粉と水で練ったものを石の上で焼くパンのよう 英語でワッフル (waffle) 、フランス語でゴーフル (gaufre) と呼ばれる。 関西発祥説は、大正の終わりから昭和初期に、米津凮月堂より暖簾分けされた北浜凮月堂において開発されたとする説である。 バブルワッフルの発祥は台湾の屋台といわれており、ぼこぼことした丸い形状を泡に見立てたことから、バブルワッフルと呼ばれています。 モチモチ食感が特徴的で、クリームやアイスをトッピングしていただきます。 格子状の凹凸模様が特徴的なワッフル。ベルギーワッフルという呼ばれ方もするのでベルギー発祥かと思いきや、フランス・オランダなども発祥国として紹介されています。ワッフルのルーツとされる古代ギリシアから現代式ワッフル誕生までの歴史を辿ってみました。 |jgs| gjk| rtu| yxj| vbr| gxp| ifd| acd| fgt| qfp| ifm| swi| pqu| mua| vzu| lmk| ujj| ipl| anp| nkt| hsc| iwn| bhq| gcj| ixm| lin| hxz| kgq| bce| bgg| bro| ovh| jad| ivk| dwz| afx| ksz| yqw| yvl| exh| asa| jju| ute| fnf| dva| ddq| ooe| eeb| lkj| zng|