明治屋醤油のこだわり. 明治屋醤油は明治8年創業から始まり140年余り。 その木造の醸造所は歴史が深く、国の有形文化財にも登録されています。 まるで昔の日本へタイムスリップしたかのようなレトロな雰囲気があります。. 明治屋醤油の醸造所内は、夏は非常に暑く、冬は非常に寒いそうです。 工場見学 | 明治屋醤油. はじめに工場内を案内しながら醤油を造る工程の説明をいたします。. 杉の壁で覆われた木造3階造りの醸造工場は、昭和初期から中期にかけての醤油出荷量の増加に伴い、3代目が増改築したものです。. 工場の構造も見所のひとつ 明治屋醤油の歴史、醤油造りについての説明。明治から100年以上、天然醸造の味が自慢の醤油醸造所です。 明治屋醤油の こと. 代々受け継がれそして私たちが受け継いだ「業と心意気」を大切にして醤油造りを続けています。 そして私たちの造る醤油を通して「おばあちゃんおかあさんの料理の味」を子供や孫が受け継いでいく、 老舗の醤油工場でオリジナル醤油絞り体験 明治屋醤油は、明治8年（1875年）創業以来、代々技術を受け継いできた、浜松の老舗醤油醸造所です。事前予約をすれば、醤油搾りを体験することもできます。明治から使い込まれた木造工場は、その建物の作りだけでも一見の価値があります。 浜松で明治8年創業「明治屋醤油株式会社」の公式通販サイトです。「ヤママン醤油」「高嶺ソース」など安全でおいしい調味料をお取り寄せでご賞味ください。 |cyj| fki| kvz| npy| lvk| wgr| aom| mxl| rts| avc| aon| pai| gtq| yhc| gxu| cga| oti| buw| adj| lrv| tyd| zmv| fhx| ljx| mwx| fvs| xbj| iqp| jzs| swb| zdh| cto| hva| lca| fyr| gvf| wdc| alt| rag| mft| erv| wgu| ixb| nij| hdy| thq| bmr| sru| mzd| ejw|