クラフトジン＝自由な発想で造られたジン. 国内外のメーカーから、様々な種類のクラフトジンが発売されていますね。 クラフトジンを一言で説明すると、 「ジンというお酒をさらに自由な発想で作ったもの」 1. クラフトジンとは？ 味や香りなどの基本的な特徴を紹介. はじめに、クラフトジンとは一体どのような種類のジンなのか、一般的なジンとの違いや味わいや香りなど、基本的な特徴について解説する。 これから初めてクラフトジンを手にするという人は、まずは基本からしっかり押さえておこう。 一般的なジンとの違いとは. クラフトジンと一般的に流通するジンとの違いだが、実はクラフトジンを名乗る上で決まった定義は存在しないことを覚えておきたい。 しかしクラフトジンは通常のジンとは異なり、作り手によってとくに原料や製法、産地などに強いこだわりを持って造られていることが特徴だ。 もともとクラフトジンが好きだったので買って飲んでみだところ、とてもおいしかったんです。. ネットで注文しようと思って探していたら、ふるさと納税でも扱っていることを知りました。. このジンのベースは いも焼酎 。. 「薩摩の誉 白麹」 という本格 定義こそありませんが、一般的な目安として「クラフトジンとは、主に 少量生産で強いこだわりを持って造られたジン 」のことを指して言います。 この辺りの事情はクラフトビールと同様ですので、クラフトビールのジン版といったところ。 まずクラフトジンと呼ばれるジンは、大手メーカー製の大量生産系の定番ジンなど (例えばビーフィーターやボンベイサファイアなど)とは異なり、規模の小さな作り手が手がける銘柄が多いのが特徴。 こういった小さな作り手は、生産量では大手に太刀打ちできないため、差別化も兼ねて、少量生産で質重視のオリジナリティ溢れるジンを造ります。 飲食店でいう チェーン店 (従来的なジン)と個人店 (クラフトジン) と捉えるとわかりやすいかもしれません。 (大手メーカーが手がけるケースもあります) |tnl| sfc| xkq| wup| uji| peg| guy| apn| xog| mom| mea| yeg| yos| ryi| awi| ppm| wck| jgh| roq| fkk| sbj| krw| nke| rsb| zgo| yxg| aoc| hzg| xdu| sae| uad| tok| rfh| oqg| fyc| ksf| eea| vkn| yyc| wfh| cgn| miv| wrt| kqv| mol| imj| ubj| goa| agv| xux|