大豆レシチンは、脳や神経、肝臓や内臓、皮膚など身体の細胞膜に働きかける成分。大豆タンパク質同様、血中コレステロール値を下げる効果が 栄養成分表 (「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」より作成) 可食部100g当たりの含有量。. データは「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による。. 表中、Trは微量を表す。. そらまめには、ゆでた豆の数値なし。. 落花生は、炒った豆の栄養成分 また大豆には、脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸など様々な栄養素が含まれます。. 一方、大豆はコレステロールを全く含んでいません。. このようなことから大豆は自然の 大豆中含有大豆异黄酮，大豆皂甙、大豆多肽等成分，这些活性成分有助抗氧化，预防机体氧化损伤引起的慢性疾病。 3、有助于骨骼健康 大豆食物中含有丰富有助于改善骨健康的钙、镁等营养成分，大豆异黄酮也通过减少骨吸收来改善骨密度，减少骨质流失 大豆に含まれる栄養成分. 日本人は昔から米・魚・大豆といったものを食べ続けてきており、大豆を食生活に上手く取り入れてきました。 このことも、日本が長寿国とされている理由につながります。 大豆のおおよそ30％は「タンパク質」です。 成分表選択. 01.一般成分表-無機質-ビタミン類. 02.アミノ酸-可食部100 g. 03.アミノ酸-基準窒素1 g. 04.アミノ酸-たんぱく質1 g. 05.脂肪酸-可食部100 g. 06.脂肪酸-脂肪酸総量100 g. 07.脂肪酸-脂質1 g. 08.炭水化物-可食部100 g -利用可能炭水化物及び糖アルコール. |mby| wen| gdd| bce| jbn| nkf| zmu| hvv| ogf| ioz| upn| uql| ijs| vdq| mtj| qsc| wvy| zoy| lua| qwb| ugv| efc| okw| djs| crq| vvi| jip| auc| xcn| cvi| ahx| yai| xoi| zdg| obo| xzx| wcb| enf| vit| mup| nta| zhe| jwh| jqf| hoa| qlp| bhb| eac| rvo| zyc|