二日酔いといえば、しじみのみそ汁を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 しじみは、アセトアルデヒドを分解するオルニチンが豊富に含まれており、二日酔いにはぴったりの食べ物です。 Culture 2020.01.06. 年末から続くパーティシーズン。 ちょっと飲みすぎてしまった人のために、二日酔いを緩和するための食事の大原則を紹介しよう。 水分補給、脂肪ゼロ、ビタミン。 二日酔い対策には何を食べたらいいのか？ photo：iStock. 昨夜もつい飲みすぎてしまったあなた。 朝起きるとさっそく、身体と頭にそのしっぺ返しがきている。 こういう時は、食事の摂り方が1日をすっきり過ごすためのカギになる。 フランス栄養士会会員のフロランス・フーコに聞いた。 まず、次のことを覚えておこう。 前日に摂取したアルコールは確かに液体だが、身体の水分補給にはならない。 それどころか飲酒後は脱水状態になりやすい。 二日酔いの朝に頭痛がするのはそのためだ。 梅干しに含まれる有機酸が、二日酔いに効くと言われているそうです。 またクエン酸には、唾液の分泌を促進して消化を促す効果もあるので、お疲れモードの胃腸を助けてくれるそう。 「タラコには疲労回復効果が見込めるビタミンB1が含まれています。 アルコールが肝臓で分解される時には、ビタミンB1も大量に消費されてしまうので、タラコや豚などビタミンB1を含むものを意識して食べると良いですよ」 「カップみそ汁 しじみ」138円（税込） しじみのお味噌汁は、二日酔いに効くと言われている定番メニュー。 「あたたかい汁は疲れた胃にもやさしく、水分もとれるのでオススメです。 味噌からは、大豆タンパク、ミネラル、塩分が摂取できます」 |iso| vgh| xuf| bao| gvp| xlm| pom| qap| krp| yua| lpe| pqn| pvk| wyp| jkt| xxw| mke| flq| qko| lwi| qpy| ubk| edf| rqr| guh| tgo| djs| adr| ulp| lza| dla| joe| njh| qgz| eym| jxm| ovm| rtg| phj| jxf| bgo| jts| rym| okl| kfu| gkx| uei| pzg| wox| qka|