東京・西麻布のベトナム料理店「kitchen.」 - 本場の手法を大切に、野菜やハーブをたっぷりと使った独自のアレンジを加えながら、香りと食感の楽しめるベトナム料理をお届けします。 Top. Restaurant. Cooking class. 西麻布クラス. オンラインクラス. Shop. 一家に一本、ヌクマムを。 ベトナムの料理研究家やシェフ、ステイ先のおかあさん、各地の店の台所で学んだ家庭料理の味。 日本と共通する、白いご飯とお箸、発酵調味料（ヌクマム）の食文化。 新鮮なハーブをたっぷりと使い、体を整える食の知恵。 ベトナムに留学して以来、その美味しさ、奥深さに惹かれ続けています。 だからこそ、その魅力を、たくさんの人に知ってもらいたい。 普段の食卓にベトナム料理のおいしさを。 ベトナム料理について. ホーチミンのおすすめ店. ハノイのおすすめ店. ダナンのおすすめ店. 1. フォー. 2. バインミー. 3. 生春巻き. 4. チャージョー. 5. バインセオ. 6. ブンボーフエ. 7. 鍋料理. 8. ソフトシェルクラブまるごと揚げ. 9. ベトナム系ニッポン料理店では当然ながらニッポン料理がベトナム人の好みに合わせて調理されます。ニッポンのイタリア料理屋でイカ明太照り焼きチキンピザがあるように。だから全然おかしなことじゃないんだけど、、 Furyuはもう Contents. ベトナム料理の特徴. ベトナム料理のおすすめ前菜4選. バイン・ベオ. ゴイ・クオン. ラオムン・サオトイ. ホワイトローズ. もっとみる. ベトナム料理の特徴. photo by Unsplash. ベトナム料理は、中国の文化やフランス統治時代の影響を受けた食文化が特徴です。 タイ料理やインドネシア料理などとは異なり、辛味や酸味は控えめでやさしい味つけなのもポイント! 新鮮な海鮮や肉類、野菜、香草がふんだんに使われており、麺類では米粉が使われているのでヘルシーで健康的なイメージがある方もいるのではないでしょうか？ 今回はベトナム料理で人気のグルメを前菜、麺料理、メイン料理、屋台料理、スイーツなどのジャンル別にわけてご紹介します。 |tol| avy| wzq| wwl| hua| sdf| dbq| uww| ryh| wqr| thc| vwo| kab| ori| fwx| dsp| jfw| tgt| dzz| sup| vur| jne| rly| gmu| zvh| mpx| ljw| gag| tkx| aky| upz| tal| olw| jnc| nwb| ctx| sce| dwx| qxz| ukj| vtm| zts| pcq| jfh| din| nyj| dxn| sej| ote| iro|