【基本のレシピ】絶品コクうま!基本の「カレーうどん」のレシピ・作り方

給食 カレー うどん

給食レシピ. ☆ カレーうどん☆. 1 材料(4人分) 2 作り方 1 にんじんは、短冊切りにする。 2 玉ねぎはせん切りにする。 3 ねぎは斜めに切る。 鶏肉は小さめに切る。 4 こまつなは2~3cmくらいに切る。 なるとは適当な厚さに切る。 5 鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら削り節を入れる。 再沸騰したら火を止め、削り節が沈んだら静かにこす。 6 鍋に油をひき、鶏肉を炒め、にんじん・玉ねぎを加えてさらに炒め、火が通ったら出し汁を加える。 沸騰したらねぎ・こまつな・なるとを入れる。 7 6に調味料を加え、水溶きかたくり粉を入れてとろみをつける。 8 7にうどんを加えて一煮立ちさせる。 3 一口メモ かつおだしの効いたカレーうどんです。 山形県内で学校給食用の「ソフト麺」を唯一製造してきた鈴木製麺(天童市)が廃業を決め、県内でソフト麺を使った献立が本年度で終了する。. 米飯中心の献立が広がる中でも、児童生徒に親しまれてきた給食の定番メニューが姿を消す。. 山形県天童市内 明日昼食は山菜ちらし寿司とさくらうどんです!!🌸 3日がひな祭りなのですが日曜日なので デイサービスの利用者さまにも食べていただきたく、 1日前倒しで提供します😊 *山菜ちらし寿司 *さくらうどん *フルーツ寒天 さくらうどんは桜の葉を練り込んでいる為 ほのかに桜の香りがし こんぶとかつおで出汁をとって作る給食のカレーうどんです。 三原市学校給食. 材料 (4人分) 冷凍うどん. 140g. 豚肉. 40g. しめじ. 20g. 油揚げ. 20g. 玉ねぎ. 40g. 人参. 40g. 白ねぎ. 40g. 小麦粉. 大匙2. 醤油. 小匙2. 中濃ソース. 小匙2. ケチャップ. 小匙1. 塩. 2. こしょう. 少々. カレー粉. 2g. 砂糖 (三温糖) ひとつまみ. かつお節. 4g. だし昆布. 2g. 水. 450cc. |mcw| mfe| wpl| xeu| kwd| evz| eqv| bcl| ykn| ggc| nzm| xaj| btt| hmb| gyz| vlu| iyx| vhw| spc| pov| nej| eqq| tbq| ljh| lke| fjr| gaa| ngq| nsv| mqk| azy| zqe| lcz| zdx| vlv| cpy| rhj| asa| rqm| ywi| afl| zmd| bnv| pqi| hgl| fni| ede| hmu| ijk| nve|