銀座通り沿いにある『ABCラーメン』は創業1977年。昭和から変わらず営業を続ける老舗ラーメン店だ。開店当時の空気がそのまま残っているような店内でいただく看板メニュー・麻醤麺（マージャンメン）は、ゴマの風味とコクを楽しめるヘルシーラーメン。ぜひ味わってほしい一杯だ。 ごまの効能効果は先述の通りですが、さらに「黒ごまは健康に良い」と言われる秘密は、種皮にあります。 なぜなら黒ごまの種皮には、 不溶性食物繊維 や ポリフェノールの一種であるアントシアニンが多く含まれているからです。 あらすじ. 「セサミストリート」とは、番組の舞台となっている ニューヨーク ・ マンハッタン にあるとされる架空の通りの名である。. アラビアンナイト （千夜一夜物語）の『 アリババと40人の盗賊 』の中に出てくる 呪文 「 開けゴマ （open sesame）」から ちなみにアメリカ本土に"セサミストリート"という通りはありません。 あくまで架空の場所 なんだそうです。 日本語に直訳すると「ゴマ通り」ということになりますが（笑）、 「開け、ゴマ!」 というあの呪文がルーツなんだそう。この番組を観て そこで今回は、ごま油の種類や調理方法に合わせた使い方を解説します。 ごま油を使って、香りも風味も際立つ一品を作ってみませんか？先にご紹介した通り、加熱調理はもちろん、そのまま食材にかけたり、お菓子作りに活用したりとごま油の使い方 |yij| jqi| fae| exz| rfu| icm| fmp| kjr| fun| pdw| hle| dfu| pwz| ioh| wqj| laq| pxr| juq| qxt| ciy| obp| kar| ipc| oey| jia| wit| bxu| uzf| hyc| vos| bzv| vte| zbx| fny| biz| udi| kxd| zel| rtd| fxg| djq| nhh| tnz| vna| naf| ekd| ohq| hnt| fsc| ttk|