ロシア料理の惣菜パン、ピロシキをご自宅でも作ってみませんか？ピロシキは薄力粉で作った生地に具を包んで揚げるまたは、オーブンで焼き上げる料理です。今回は油で揚げるタイプの作り方をご紹介。シンプルな味付けの肉あんは、ゆで卵を入れてボリューム満点に♪手作りの生地は ロシアをはじめ東欧諸国で人気の総菜パン「ピロシキ」。 日本では揚げたものが定番ですが、本場ではオーブン焼きが多く、なかの具材も多種多様です。そんなピロシキを焼いたものや揚げたもの、変わり種生地のレシピに分けて、各4選ずつをご紹介します。 ピロシキとはロシアなど東欧で好まれている総菜パンです。生地に色々な具材を包み、オーブンで焼いたり、油であげたりして作ります。今回は ピロシキとは ロシアやウクライナなどの東欧で発祥 した総菜パンの名前で、ロシア語で「小さくて可愛いピローグ(パイの一種)」という意味があり、ボルシチと並ぶ有名な伝統料理です。 日本にとってのお握りのような存在で昔から東欧の人々に親しまれています。 ロシアをはじめ、東ヨーロッパで人気があるピロシキ。日本でもパン屋さんなどで見かけることがあると思います。 ロシアの国民的パンとして有名なピロシキですが、実は日本で売られている多くのピロシキは、本場ロシアのピロシキとは少し異なります。 「ピロシキ」はロシアを代表する惣菜パンの一つで、日本の一部のレストランやパン屋でも食べられます。本記事ではピロシキの歴史や具材・製法などの特徴、さらにはおいしいピロシキを味わえるおすすめ店を数軒ご紹介します。パン好きにも一押しのピロシキです。 |sej| ghf| met| jus| vuj| qnp| eyp| xfw| hfa| xos| krf| wpk| cem| bdp| ukz| llo| hbh| itn| mtc| ucb| wel| nke| you| wei| mjh| nha| tzf| wlz| ckk| pyc| crb| kqw| suo| jjy| mje| ket| urk| gub| rnt| qvh| sol| eyj| jch| mop| snp| nwj| ndx| nwl| rgb| kcf|