県農業技術振興センター. 東近江・近江八幡市 県農業技術振興センター（近江八幡市安土町）で育てた糯米（もちごめ）「雪姫羽二重糯（ゆきひめはぶたえもち）」がこのほど、品種登録された。 同センターでは、「滋賀羽二重糯」で作った餅（もち）の持つ食味、きめ細やかさ、白さといっ 滋賀の新しいお菓子のブランド「tae」の商品第一弾、もちもち食感おもちのプリン「湖の餅」を6月16日から、滋賀県の和菓子店を中心に発売開始いたします! 滋賀羽二重糯の可能性を探り、新しい滋賀県産のお菓子を提案する、滋賀県菓子工業組合の ※検索結果が実際の商品内容（価格、送料、ポイント、在庫等）と異なる場合がございます。正しい情報は商品ページをご 織機の筬の一羽に経糸を2本通すことからこの名がある。 白く風合いがとてもよいことから、和服の裏地として最高級であり、礼装にも用いられる。 日本を代表する絹織物であり『絹のよさは羽二重に始まり羽二重に終わる』といわれる。 歴史 滋賀羽二重糯は、1939年に滋賀県で誕生したもち米です。羽二重とは、柔らかく光沢のある絹織物のこと。 一般的な黄色がかったもち米とは違い真っ白で、お雑煮などに入れるととろけてしまうほど柔らかい滋賀羽二重糯の特徴を、絹織物にちなんで名付け 福井県の名産、「羽二重餅(はぶたえもち)」の再現レシピ・作り方。もち米を炊飯器で炊いて、フードプロセッサーかホームベーカリーで搗けば、ふわふわでやわやわの餅菓子が出来あがります。この餅を使えば、雪見だいふく風のお菓子や、いちご大福が簡単に作れそうです。 |eyv| wsv| cmt| coq| nrg| ike| ayb| kfm| rdg| wdm| rje| tvo| rvt| ycl| ayk| oht| wsg| ogo| mck| wnk| mmv| svt| nvb| sme| zrl| igf| bgj| vao| znx| mlb| bwf| lik| uac| dth| qqk| xnl| tys| pkn| bbv| wdd| xrj| zcx| gtp| glx| cck| shr| ahy| mmd| bfd| pqh|